Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-купечески
Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...
Гречневая
Гречка по-бакински
Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....
И так, сегодня праздничное русское блюдо, именно его подавили в стародавние времена на русские столы в праздники. Гречка с опятами, тыквой и сладкими перцем и луком. Конечно, в те времена перца еще не было, но все остальное было, да и перец можно заменить сушеными яблоками или курагой или репой. В плане специи не чего сложного эстрагон, кориандр, черный перец. Не уверен, что тогда была распространена свинина, но в моем варианте именно это мясо.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, классические рецепты, каша с тыквой.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 4 шт.
- опята - 100 г
- тыква - 150 ст.л.
- лук красный - 1 шт.
- свинина - по вкусу
- каша - по вкусу
Как приготовить
-
Лопатку режем не рупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом (самую малось лопатка и так не самое постное мясо) и томим 4-5 минут со всеми специями, пока не поменяет цвет, добавляем воды и томим еще 25 минут.
-
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: тыкву, перец, опята и лук с перцем, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
Похожие рецепты
Гречка с сосисками
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно...
Рецепт приготовления гречки по-боярски
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....
Гречка под соусом
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Рецепт гречки с брокколи
Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...
Гречка с индейкой
Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...
Простой рецепт гречки с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Гречка с фасолью
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
Как приготовить гречку с фаршем
крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...
Богатая гречка
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
Рецепт гречки с мясом пошагово
мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....
Отзывы
Рецепт просто бомба!!!!
боярская гречка со свиной лопаткой готовить просто и не долго!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик боярской гречки со свиной лопаткой
Mashovets_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Супер!
Mashovets_90, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я еще не делала боярскую гречку со свиной лопаткой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт гречки с фаршем recipeon.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-farshem.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.