Гречка с брокколи

Рецепт гречки с брокколи

Фотография гречки с брокколи

Способ приготовления: Варить.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  лучшая каша.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Любимая всеми каша, приготовленная по этому оригинальному рецепты, станет вашим новым самостоятельным блюдом на ужин.


Ингредиенты:

Для соуса:

  • Творог 1 ст.л.
  • Йогурт 200 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. Крупу тщательно промываем в проточной воде.

  2. Заливаем двумя с половиной стаканами воды, ставим на огонь и доводим до кипения.

  3. После этого солим и закрываем крышкой.

  4. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, и поверх гречки выкладываем разобранную на мелкие соцветия брокколи.

  5. Доводим блюдо до готовности под крышкой на тихом огне.

  6. Подаем с соусом как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.

  7. Приготовление соуса: творог растираем с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень и измельченный зубчик чеснока.

  8. Солим и перчим по вкусу.

  9. Калорийность: 295 ккал в порции.

Отзывы

4.9 / 5
azamatova_84
azamatova_84

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

asino1977
asino1977

Коллега приготовила гречку с брокколи.
Никогда вкуснее гречку с брокколи не пробовала!!!
Всем советую.

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yistin2000
yistin2000

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ericho
ericho

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гречку с брокколи.

arisha83
arisha83

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tedates2000
tedates2000

Делала гречку с брокколи на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

otrisan
otrisan

Наверно нужно порепетировать приготовление жареной гречки. А то вдруг опростоволосимся.

torackowo1987
torackowo1987

Acrucr!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Похожие рецепты

Гречка по-бакински

Гречка по-бакински

Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....

Гречка по-боярски

Рецепт приготовления гречки по-боярски

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....

Гречка по-флотски

Гречка по-флотски

Макароны мы не едим, решила приготовить гречу...

Гречка с индейкой

Рецепт гречки с индейкой

Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...

Гречка с печенкой

Гречка с печенкой

Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...

Гречка с творогом

Простой рецепт гречки с творогом

Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем...

Гречка с печенью

Гречка с печенью

Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...

Гречка с фаршем

Как приготовить гречку с фаршем

крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...

Богатая гречка

Богатая гречка

Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....

Жареная гречка

Рецепт жареной гречки пошагово

А вы уже пробовали жареную гречку в домашних условиях? Это такой способ готовки, когда гречка предварительно обжаривается с овощами, а потом заливается кипятком. Получается вкусно и...