Новые рецепты
Гречневая
Гречка с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Гречневая
Гречка по-купечески
Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши с грибами.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Не знаю, почему такая гречка называется именно по-боярски, но название подходит: сытное и вкусное блюдо с маринованными грибами и копченостями действительно должно быть боярским кушаньем. Для приготовления гречки по-боярски я беру маринованные шампиньоны, копченную колбасу (можно копченую курицу) и парочку яиц. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стак.
- Лук — 1-2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Грибы — 200 г
- Копчености — 100 г
- Специи, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Лук порежьте мелкими кубиками.
-
Копчености кубиками среднего размера.
-
Промойте маринованные грибы от лишней жидкости.
-
Сначала обжарьте лук с копченостями, потом добавьте к ним грибы. Обжаривайте минут 5.
-
Яйца отварите вкрутую и натрите на терке.
-
Гречку отварите.
-
Зелень (например, укроп) промойте.
-
Отварную гречку перемешайте с обжаренными грибами и копченостями, можете еще пару минут на сковороде прогреть. Готовую гречку по-боярски украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гречка по-флотски
Макароны мы не едим, решила приготовить гречу...
Рецепт приготовления гречки с брокколи
Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...
Гречка с индейкой
Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...
Рецепт гречки с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!...
Гречка с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Простой рецепт гречки с тушенкой
Крупа гречневая 1 стак. • Тушенка 2 банки • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец желтый сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка...
Гречка с грибами
Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...
Как приготовить гречку с фасолью
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
Гречка с фаршем
крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...
Рецепт гречки с мясом пошагово
мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....
Отзывы
Серга, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречки по-боярски.
Мне он нравится больше других.
Серга, рецепт гречки по-боярски замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гречку по-боярски, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гречку по-боярски.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
гречка с шампиньонами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень люблю гречку по-боярски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Муж не любит гречку по-боярски, а тут увидев это чудо попросил положить ему гречку по-боярски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо большое за замечательный рецепт гречки по-боярски.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!