Богатая гречка

Рецепт богатой гречки

Фотография богатой гречки

Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши с мясом.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мясо - 300 г
  • гречневая крупа - 1 стак.
  • морковь - 1
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Гречку выключить, аккуратно перемешать. Можно добавить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

  2. Добавить к мясу гречку. Долить горячей воды так, чтобы она покрыла гречку на 1 см. Довести до кипения, накрыть крышкой. Варить на маленьком огне, пока вся жидкость не впитается, гречка не станет мягкой.

    богатая гречка
  3. Гречку перебрать, залить кипятком на 5 минут. Воду слить.

    богатая гречка
  4. Посолить, добавить немного воды, лавровый лист, перец. Тушить под крышкой до готовности мяса.

    богатая гречка
  5. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к мясу. Жарить, помешивая, еще 5 минут. Положить мелко нарезаный чеснок.

    богатая гречка
  6. Мясо не крупно порезать, обжарить на растительном масле минут 5.

    богатая гречка

Отзывы

4.5 / 5
sofiya99
sofiya99

АААААА как вкусно глядя на богатую гречку слюнки потекли ручьем!!:D

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

rossomagina_82
rossomagina_82

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила богатую гречку, до этого просто готовила гречку с шампиньонами.

itoung1972
itoung1972

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

catedes
catedes

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Александра Дария
Александра Дария

Я приготовила богатую гречку для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А богатую гречку не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

alofi
alofi

Красотищаа!

tanyusha
tanyusha

Вкусно

duterkesu
duterkesu

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ilofile
ilofile

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею богатой гречки.

hounofro1978
hounofro1978

Даша, очень интересный вариант богатой гречки.:)

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

alena81
alena81

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Рецептик богатой гречки прямо специально для меня.

alager
alager

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Мотова Аня
Мотова Аня

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

esoni1991
esoni1991

Даша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Похожие рецепты

Гречка по-бакински

Гречка по-бакински

Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....

Гречка с сосисками

Рецепт приготовления гречки с сосисками

Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно...

Гречка по-флотски

Гречка по-флотски

Макароны мы не едим, решила приготовить гречу...

Гречка под соусом

Рецепт гречки под соусом

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....

Гречка с брокколи

Гречка с брокколи

Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...

Гречка с печенкой

Простой рецепт гречки с печенкой

Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...

Гречка с творогом

Гречка с творогом

Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем...

Гречка с печенью

Как приготовить гречку с печенью

Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...

Гречка с фаршем

Гречка с фаршем

крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...

Гречка с мясом

Рецепт гречки с мясом пошагово

мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....