Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-деревенски
Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед...
Гречневая
Гречка по-бакински
Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....
Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте и вы.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, лучшая каша, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Гречневую кашу можно употреблять как в соленом, так и сладком виде. Для сладкого исключите из рецепта чеснок, соль и перец. Добавьте сахар или мед. И у вас получится настоящий десерт, который с удовольствием будут лопать дети! Гречка варится быстро, а если вы ее еще предварительно замочите на часок, так и десяти-пятнадцати минут хватит!
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 300 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Перебираем и промываем хорошенько гречку. Высыпаем на сковороду и просушиваем на слабом огне. Затем отрезаем кусок сливочного масла и обжариваем на нем гречку, помешивая, в течение 5 минут.
-
Взбиваем яйца с молоком. Можно взять сливки, разбавив водой. Если нет молока, не беда. Добавьте больше сливочного масла и налейте воды. Гречку тушим на слабом огне под крышкой. Следим, чтобы каша не подгорала. Для этого нужно следить за уровнем жидкости. Можно по ходу ее немного подливать: воду или молоко, по необходимости.
-
Чистим чеснок. Если вы больше любите репчатый лук, смело используйте его! Для лука лучше взять отдельную сковороду и обжарить его на растительном, либо сливочном масле, а затем уже класть в гречку. Чеснок можно просто нарубить мелко, либо потереть на терке. После чего, добавим его к каше. Заодно посолим, поперчим и перемешаем.
-
Гречка готовится быстро, не успеете сильно проголодаться. На все про все у меня ушло около получаса. Гречка в таком виде мне очень нравится благодаря нежнейшему вкусу. А еще это экономно! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гречка под соусом
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Рецепт приготовления гречки с брокколи
Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...
Гречка с индейкой
Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...
Рецепт гречки с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Гречка с тушенкой
Крупа гречневая 1 стак. • Тушенка 2 банки • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец желтый сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка...
Простой рецепт гречки с грибами
Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...
Гречка с курицей
Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...
Как приготовить гречку с фасолью
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
Богатая гречка
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
Рецепт гречки с мясом пошагово
мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....
Отзывы
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гречка с яйцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это было превосходно...
чуть гречку с яйцом вместе с пальцами не слопала)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Прикольно получилось класс!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люба ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А я готовлю по этому рецепту гречки с печенкой.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Не рецепт, а песня!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гречки с яйцом
Отличный рецепт:)
Обожаю гречку с яйцом
Очень красиво! И вкусно!
Сделала сегодня гречку с яйцом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.