Гречка с вешенками, луком и морковью

Рецепт гречки с вешенками, луком и морковью

Фотография гречки с вешенками, луком и морковью

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  красивые рецепты,  лучшая каша.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Вешенки 400 г
  • Гречневая крупа 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить

  1. В чугунке поджарьте на растительном масле гречневую крупу, залейте водой в пропорции 1:2 и оставьте вариться, закрыв крышку.

  2. Мелко порежте вешенки, киньте на раскаленную сковородку с оликовым маслом и оставьте на 10 минут под крышкой тушиться.

  3. На другой сковородочке поджарьте на сливочном масле мелко порезанные морковь и лучок.

  4. Поджаренные лук с морковкой добавьте в вешенки, туда же и почти доваренную гречку. Потомите их вместе минут 10. Рассыпчатая кашка с грибами готова.

Отзывы

4.4 / 5
Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Димарова Таша
Димарова Таша

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Замечательный рецепт! В моей семье любят гречку с вешенками, луком и морковью
Спасибо за прекрасную идею

ofundinto
ofundinto

Chikalova_72, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гречку с вешенками, луком и морковью.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Кассина Диана
Кассина Диана

Вечная классика, как гречневая каша с морковью, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

pestrikova_94
pestrikova_94

Кому посчастливилось отведать гречку с вешенками, луком и морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

milyisal
milyisal

Это реально наслаждение

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

erimandot1988
erimandot1988

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Кассина Диана
Кассина Диана

Гречка с вешенками, луком и морковью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nika
nika

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гречки с вешенками, луком и морковью не обходится!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Chikalova_72, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alager
alager

Удобная у вас инструкция по приготовлению гречки с вешенками, луком и морковью получилась

ofonti
ofonti

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

alisa83
alisa83

Очень вкусно!
Все как в рецепте chikalova_72.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

margarita81
margarita81

Chikalova_72, спасибо большое, за вкусный превкусный гречка с вешенками, луком и морковью!!!

Похожие рецепты

Гречка по-купечески с курицей и зеленым луком

Гречка по-купечески с курицей и зеленым луком

бедра куриные 250-300 г • крупа гречневая 1 стак. • лук зеленый 1 пучок...

Гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Рецепт приготовления гречки с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Традиционная гречка с нежным кальмаром и пикантным пореем - суперполезный ужин...

Гречка с луком морковкой и шампиньонами

Гречка с луком морковкой и шампиньонами

Простое, вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Гречка с луком и грибами очень вкусная и полезная! Недавно ко мне в гости приходила моя давняя школьная подруга. Хотелось удивить ее...

Гречка с грибами и луком в мультиварке

Рецепт гречки с грибами и луком в мультиварке

Очень вкусная получается гречка для семейного ужина! В нашу жизнь вошла мультиварка, и она действительно стала помощником на кухне. Ведь это так легко и просто готовить в ней. Самое...

Гречневая каша с луком и морковью

Гречневая каша с луком и морковью

масло растительное — 30 мл • чеснок — 5 зубчик • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • крупа гречневая — 350 г • соль...

Гречневая каша с вешенками

Простой рецепт гречневой каши с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

Гречневая каша с морковью

Гречневая каша с морковью

Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что - читаем рецепт...

Гречка с огурцом и луком

Как приготовить гречку с огурцом и луком

Гречневая каша с обжаренным луком и свежим огурцом....

Гречка с салом и луком

Гречка с салом и луком

Вкусный простой гарнир. Отварить гречку и обжарить ее с салом или беконом и луком, если вы не любите когда слишком жирно, часть вытопившегося жира надо слить....

Гречка с тушенкой

Рецепт гречки с тушенкой пошагово

Крупа гречневая 1 стак. • Тушенка 2 банки • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец желтый сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка...