Гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Рецепт гречки с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Фотография гречки с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Традиционная гречка с нежным кальмаром и пикантным пореем - суперполезный ужин

Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  каши в горшочке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • гречка 0.5 стак.
  • кальмары 2 шт.
  • лук-порей 3 ст.л.
  • куриный бульон 200 мл
  • приправа по вкусу

Как приготовить

  1. гречневую крупу промываем и замачиваем на ночь (этот шаг можно пропустить, но тогда увеличится время приготовления) ; тушки кальмаров берем сырые: отварные при дальнейшей тепловой обработке станут резиновыми ; куриный бульон: не съеденный сразу после отваривания курицы бульон я обычно разливаю по баночкам и замораживаю; когда понадобится - он под рукой

  2. сырые кальмары режем на квадратики,

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  3. лук-порей режем мелко-мелко

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  4. и обжариваем на капельке растительного масла.

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  5. в горшочек кладем гречку,

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  6. добавляем обжаренный лук-порей,

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  7. добавляем кальмары; вливаем куриный бульон; солим, посыпаем любимыми специями и приправами (я добавила молотый мускатный орех) ; готовим в духовке 40 минут.

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке
  8. приятного аппетита!

    гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке

Отзывы

4.8 / 5
mila91
mila91

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Дария Калягина
Дария Калягина

Скорлупина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Скорлупина за прекрасный рецепт!

irookais
irookais

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для классической гречки с грибами в горшочке.

eshumpusi
eshumpusi

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Рецепт просто бомба!!!!
гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке готовить просто и не долго!

myeri80
myeri80

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

eriom
eriom

Как это должно быть вкусно!!!!

nyuta92
nyuta92

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Скорлупина!!!

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

У меня гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Скорлупина, спасибо за рецептик гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ahtictap1997
ahtictap1997

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с кальмарами и луком-пореем в горшочке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

alisa
alisa

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки с кальмарами и луком-пореем в горшочке

rita97
rita97

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yoreritor
yoreritor

Давно хочу попробовать сделать гречку с кальмарами и луком-пореем в горшочке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

mila75
mila75

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

А как здесь добавить рецепт в закладки?

idlollum1979
idlollum1979

Скорлупина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

tanechka76
tanechka76

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречку с кальмарами и луком-пореем в горшочке, оценили.

yuliya
yuliya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с кальмарами и луком-пореем в горшочке готовить...

Похожие рецепты

Гречка с грибами и луком в мультиварке

Гречка с грибами и луком в мультиварке

Очень вкусная получается гречка для семейного ужина! В нашу жизнь вошла мультиварка, и она действительно стала помощником на кухне. Ведь это так легко и просто готовить в ней. Самое...

Гречка с вешенками, луком и морковью

Рецепт приготовления гречки с вешенками, луком и морковью

Вешенки 400 г • Гречневая крупа 300 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сливочное масло 30 г • Растительное масло 50 мл...

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с фаршем в горшочке - сытное, вкусное блюдо для всей семьи. Да еще и полезное!...

Постная гречка с грибами в горшочке

Рецепт постной гречки с грибами в горшочке

Вкусная постная гречка с грибами в горшочке для постного стола в лучших кулинарных традициях....

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото....

Зеленая гречка с грибами и пореем

Простой рецепт зеленой гречки с грибами и пореем

Зеленая гречневая крупа 200 г • Лук-шалот 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Лук-порей 1 стебель • Грибы 200 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло 30 мл • Сыр филадельфия 100 г • Соль...

Гречка с грибами в горшочке

Гречка с грибами в горшочке

Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной...

Гречка с мясом в горшочке

Как приготовить гречку с мясом в горшочке

Гречка в горшочке получается особенно вкусной....

Гречка с огурцом и луком

Гречка с огурцом и луком

Гречневая каша с обжаренным луком и свежим огурцом....

Гречка с салом и луком

Рецепт гречки с салом и луком пошагово

Вкусный простой гарнир. Отварить гречку и обжарить ее с салом или беконом и луком, если вы не любите когда слишком жирно, часть вытопившегося жира надо слить....