Гречка с мясом в горшочке

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Фотография гречки с мясом в горшочке

Гречка в горшочке получается особенно вкусной.

Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  каши с мясом,  каши в горшочке.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свинина бескостная 300 г
  • гречка 150 г
  • морковь средняя 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубчик чеснока 4 шт.
  • специи для мяса по вкусу
  • лавровый лист 4 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • вода горячая по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать, морковь потереть

  2. мясо порезать небольшими кубиками

    гречка с мясом в горшочке
  3. Мясо обжаривать до выпаривания жидкости

    гречка с мясом в горшочке
  4. добавить лук, жарить, помешивая, до мягкости лука.

    гречка с мясом в горшочке
  5. Посолить, добавить специи и воды немного. Потушить до полуготовности мяса под крышкой.

    гречка с мясом в горшочке
  6. Затем добавить морковь и мелко порезанный чеснок, перемешать и потушить 2-3 мин, помешивая. Огонь выключить.

    гречка с мясом в горшочке
  7. Гречку промыть. Смешать с мясом.

    гречка с мясом в горшочке
  8. На дно горшочка кладем лавр лист, мясо с гречкой, заливаем водой, чтоб полностью покрыла продукты. Ставим в не нагретую духовку, чтоб горшочки не треснули. Зажечь огонь. Температуру ставим 180 и готовим 30 мин Если вода вся впиталась, а гречка с мясом не готовы, долить еще немного воды и томить еще 15 мин

    гречка с мясом в горшочке

Отзывы

4.5 / 5
Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

wungu1992
wungu1992

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Будрина Софья
Будрина Софья

Гречку с мясом в горшочке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://recipeon.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-myasom.

peded1970
peded1970

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Спасибо за шедевры!!!

idreanio
idreanio

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lintili1996
lintili1996

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

orate1990
orate1990

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Мишура Ольга
Мишура Ольга

По совету коллеги приготовила этот гречку с мясом в горшочке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Похожие рецепты

Классическая гречка с грибами в горшочке

Классическая гречка с грибами в горшочке

гречневая крупа 300 г • грибы 100 г • перец черный молотый • соль...

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Рецепт приготовления гречки по-купечески с мясом в сковороде

мясо 300-400 г • морковь 1 шт. • гречневая крупа 1 стак. • лук репчатый 1 головка • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль...

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с фаршем в горшочке - сытное, вкусное блюдо для всей семьи. Да еще и полезное!...

Постная гречка с грибами в горшочке

Рецепт постной гречки с грибами в горшочке

Вкусная постная гречка с грибами в горшочке для постного стола в лучших кулинарных традициях....

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото....

Гречка с мясом и корнеплодами

Простой рецепт гречки с мясом и корнеплодами

Вкусно, ароматно, быстро и не хлопотно!...

Гречка по купечески с мясом

Гречка по купечески с мясом

Филе свиное 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 200 г...

Гречка с грибами в горшочке

Как приготовить гречку с грибами в горшочке

Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной...

Гречка с мясом

Рецепт гречки с мясом пошагово

мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....