Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-купечески с мясом в сковороде
мясо 300-400 г • морковь 1 шт. • гречневая крупа 1 стак. • лук репчатый 1 головка • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль...
Гречневая
Гречка с мясом и томатами по-купечески
Лук репчатый 1 шт. • Мясной фарш 300 г • Чеснок 2 зубчика • Морковь 100 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Гречневая крупа 150 г • Томатная паста 2 столовые ложки...
Вкусно, ароматно, быстро и не хлопотно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, каши с мясом, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - по вкусу
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей корень - 1 кусок
- говяжий фарш - 200 г
- помидоры - 1 шт.
- соль морская - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- приправы - по вкусу
- вода - 2 стак.
- гречневая крупа - 250 г
Как приготовить
-
Гречку обжарить на сухой сковороде не долго, постоянно помешивая.
-
На четверых нужно 2 пакетика.
-
Корнеплоды, примерно равное количество, крупно натереть. Чеснок измельчить.
-
Обжарить на оливковом масле.
-
Под конец обжарки добавить помидор нарезанный, без кожицы.
-
Добавить говяжий фарш, перемешать все вместе.
-
Высыпать прокаленную гречку.
-
Специи, у меня микс: куркума, карри, чили, соль, кайенский перец, чеснок, кумин, семена фенхеля, сахар, имбирь, и лаврушку!
-
Влить вначале стакан воды и накрыть крышкой, огонь - на минимум.
-
В процессе тушения подливаем еще стакан воды, тушим до готовности гречки. Выключаем огонь и еще держим минут 5, не открывая крышку.
-
Вот такая крупа стала рассыпчатой, пропитанной.
-
Где моя большая ложка?)
Похожие рецепты
Гречка с мясом и овощами в горшочках
Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком....
Рецепт приготовления гречки по купечески с мясом
Филе свиное 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 200 г...
Гречка с мясом по-купечески
Фото: СемьЦветов...
Рецепт гречки с мясом в горшочке
Гречка в горшочке получается особенно вкусной....
Гречка по-бакински
Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....
Простой рецепт гречки с брокколи
Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...
Гречка с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Как приготовить гречку с овощами
Морковь 3 шт. • Свекла 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Гречневая крупа 1 стак. • Зеленый горошек 3 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Зелень сельдерея по вкусу • Пастернак по вкусу • Соль...
Богатая гречка
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
Рецепт гречки с мясом пошагово
мясо 300 г • крупа гречневая 2 стак. • лук 1 шт. • морковь 1 шт....
Отзывы
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Необыкновенный рецепт гречки с мясом и корнеплодами!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гречку с мясом и корнеплодами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Гречка с мясом и корнеплодами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гречки с мясом и корнеплодами!
10++++++
Это моя оценка.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гречку с мясом и корнеплодами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Девочки, давайте поговорим про гречку по купечески с мясом. Сегодня приготовила, понравилось.
Tolmacheva_88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку с мясом и корнеплодами по вашему рецепту, получилось сразу.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гречку с мясом и корнеплодами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!