Гречка с мясом и томатами по-купечески

Рецепт гречки с мясом и томатами по-купечески

Фотография гречки с мясом и томатами по-купечески

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Мясной фарш 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 100 г
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Гречневая крупа 150 г
  • Томатная паста 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

  2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

  3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Отзывы

3.9 / 5
ofitit
ofitit

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гречку с мясом и томатами по-купечески по этому рецепту.

Норка Варя
Норка Варя

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alamira1977
alamira1977

Не рецепт, а песня!!!

Аида Малов
Аида Малов

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

nitederer1974
nitederer1974

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Савва Луиза
Савва Луиза

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречки с мясом и томатами по-купечески ещё не пробовала:D

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Сегодня приготовила впервые гречку по купечески с мясом. Низкий поклон автору рецепта.

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Похожие рецепты

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только...

Гречка по-купечески томленая со свининой

Рецепт приготовления гречки по-купечески томленая со свининой

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со...

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

мясо 300-400 г • морковь 1 шт. • гречневая крупа 1 стак. • лук репчатый 1 головка • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль...

Гречка по-купечески в мультиварке

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в...

Гречка по купечески со свининой

Гречка по купечески со свининой

Купцы знали толк в еде! Сытное вкусное и полезное блюдо к ужину! Ну вот люблю я когда блюдо в себе сочетает и гарнир, и что-то мясное одновременно! Поэтому обойти стороной это блюдо...

Гречка по купечески с фаршем

Простой рецепт гречки по купечески с фаршем

Крупа гречневая 1 стак. • Фарш 400-500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Чеснок 3-5 зубчик • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец по вкусу...

Гречка по купечески с мясом

Гречка по купечески с мясом

Филе свиное 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 200 г...

Гречка по-купечески Магги

Гречка по-купечески Магги

Сытная гречневая каша с мясом и ароматной приправой это простой, но очень вкусный обед для всей семьи! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречки по-купечески Магги, легко...

Гречка по-купечески

Рецепт гречки по-купечески пошагово

Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...