Гречка по купечески с фаршем

Рецепт гречки по купечески с фаршем

Фотография гречки по купечески с фаршем

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая 1 стак.
  • Фарш 400-500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Чеснок 3-5 зубчик
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Вода 1,5 стак.

Как приготовить

  1. Гречку перебираем если нужно и промываем. Просушиваем на сухой сковороде.

  2. А пока гречка сушится, лук мелко режем, морковь трем.

    гречка по купечески с фаршем
  3. Лук обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.

    гречка по купечески с фаршем
  4. Добавляем морковь и обжариваем еще 3-4 минуты.

    гречка по купечески с фаршем
  5. Добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем еще 5-7 минут.

    гречка по купечески с фаршем
  6. Добавляем томатную пасту и обжариваем 2-3 минуты.

    гречка по купечески с фаршем
  7. Добавляем гречку.

    гречка по купечески с фаршем
  8. Вливаем воду (норма воды немного меньше чем обычно 1:1,5), солим и перчим. Варим на слабом огне около 20 минут.

    гречка по купечески с фаршем
  9. Через 20 минут добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и ждем еще 2-3 минуты.

    гречка по купечески с фаршем
  10. В самом конце добавляем нарезанную зелень, перемешиваем - и наше блюдо готово.

    гречка по купечески с фаршем
  11. Рецепт "Гречка по купечески с фаршем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    гречка по купечески с фаршем

Отзывы

3.9 / 5
Таня Смолина
Таня Смолина

А у меня гречка по купечески с фаршем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
iteast2004, спасибо за рецептик!!!

lachkova_84
lachkova_84

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

idrasit1981
idrasit1981

Мама сделала гречку по купечески с фаршем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

atelo
atelo

Всем привет! Девочки приготовила гречку по купечески с мясом recipeon.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-myasom, ну очень классно, а главное быстро.

sofiya
sofiya

Красотищаа!

Усатова Аня
Усатова Аня

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lera
lera

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lysenko_90
lysenko_90

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

valya
valya

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Похожие рецепты

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только...

Гречка по-купечески томленая со свининой

Рецепт приготовления гречки по-купечески томленая со свининой

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со...

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

мясо 300-400 г • морковь 1 шт. • гречневая крупа 1 стак. • лук репчатый 1 головка • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль...

Гречка с мясом и томатами по-купечески

Рецепт гречки с мясом и томатами по-купечески

Лук репчатый 1 шт. • Мясной фарш 300 г • Чеснок 2 зубчика • Морковь 100 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Гречневая крупа 150 г • Томатная паста 2 столовые ложки...

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в...

Гречка по купечески со свининой

Простой рецепт гречки по купечески со свининой

Купцы знали толк в еде! Сытное вкусное и полезное блюдо к ужину! Ну вот люблю я когда блюдо в себе сочетает и гарнир, и что-то мясное одновременно! Поэтому обойти стороной это блюдо...

Гречка по купечески с мясом

Гречка по купечески с мясом

Филе свиное 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 200 г...

Гречка по-купечески Магги

Гречка по-купечески Магги

Сытная гречневая каша с мясом и ароматной приправой это простой, но очень вкусный обед для всей семьи! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречки по-купечески Магги, легко...

Гречка по-купечески

Рецепт гречки по-купечески пошагово

Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...