Новые рецепты
Перловая
Перловка с тушенкой в мультиварке
Крупа перловая - 1 стак. • Вода - 2 стак. • Соль, зелень - по вкусу по вкусу • Тушенка свиная - 1 банка • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт....
Перловая
Перловка с грибами в мультиварке
Перловая крупа - 2 стак. • Свежие грибы - 700 г • Вода - 4 стак. • Луковица - 1 шт. • Соль - по вкусу...
Перловая крупа по каким-то причинам не является частым гостем в нашей повседневности. И это совершенно зря, так как ее польза велика. Расскажу, как приготовить перловку с шампиньонами.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт перловой, рецепты на ужин, лучшая каша, каши с грибами.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы можете смело добавить в это блюдо любое мясо, а также сделать его из привычного риса (тогда получится что-то среднее между пловом и ризотто). Можно готовить в мультиварке или в казане (кастрюле с толстым дном). Блюдо можете сделать заранее, хранить в холодильнике и разогревать при необходимости. Из грибов подойдут не только шампиньоны, но и вешенки или лесные грибы.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Шампиньоны — 230 г
- Ячмень — 1 стак.
- Овощной бульон — 2 стак. (или вода)
- Тимьян — 0,5 ч.л.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Очистите чеснок и измельчите его ножом. Грибы вымойте и нарежьте пластинками. Казанок разогрейте и добавьте сливочное масло, затем выложите чеснок и обжаривайте несколько минут.
-
2. После чеснока выложите в казан очищенные грибы, обжаривайте грибы до испарения жидкости.
-
3. Тем временем отмерьте необходимое количество ячменя и промойте его в нескольких водах.
-
4. Залейте грибы в казане овощным бульоном, добавьте тимьян и прогрейте несколько минут.
-
5. Добавьте перловую крупу, посолите и перемешайте. Накройте казан крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 1 час.
-
6. Вымойте и нарежьте мелко зелень, добавьте ее в казан и перемешайте.
-
7. Подавайте блюдо сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Перловка с тыквой и лисичками
Яркое осеннее блюдо, в котором сочетаются вкусные тыква и лисички!...
Рецепт приготовления перловки с квашеной капустой
Традиционное блюдо с нотками новизны, попробуй!...
Перловка с курицей и грибами
Перловка в сливочно-сметанном соусе с грибами и курицей. Очень вкусно готовить с лесными грибами....
Рецепт перловки с белыми грибами
Перловая крупа 200 г • Замороженные белые грибы 500 г • Сливочное масло 50 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Оливковое масло 10 мл...
Перловка в мультиварке
Крупа перловая 160 г • Вода 500 мл • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Простой рецепт запеченной перловки
Перловка, сначала слегка обжаренная, а потом запеченная в духовке - это невероятно вкусно! Даже не совсем понятно, что эта та самая, крупа перловая.Перловка становится совсем другой...
Перловка с тушенкой
Перловая крупа 300 г • Говяжья тушенка 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 2 шт. • Соль щепотка...
Как приготовить перловку с грибами
Перловка с грибами, истинное объедение. Простое, но невероятно вкусное сочетание ингредиентов....
Перловка с курицей
Куриное филе 350 г • Крупа перловая 250 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...
Рецепт перловки пошагово
мясо – 700г • курдюк – 250г • морковь – 3шт. • лук – 4 шт. • перловая крупа 700г • томатное пюре – 100г • чеснок • острый перчик • молотая паприка • зира • соль...
Отзывы
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида перловки с шампиньонами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Готовила перловку с шампиньонами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перловку с шампиньонами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
А какие-то принципиальные отличия от перловки с белыми грибами?
Огромная благодарность вам,Васильцова…))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла перловку с шампиньонами. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно и всегда к столу
Опачки!
Теперь братик обрадуется перловке с шампиньонами!
Отлично. Очень понравилось.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Оооочень вкусно получилось
Перловка с шампиньонами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт перловки с шампиньонами!
Очень простой рецепт перловки с шампиньонами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть перловки с шампиньонами из магазина.;)
Спасибо Вам, Васильцова, за рецепты.
Только что доела перловку с шампиньонами!!! очень вкусно!!!