Очень вкусное блюдо - перловка с тыквой и копченой грудинкой идеально подходит для ужина в осенний вечер. Грудинку можно заменить беконом.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт перловой, каша с тыквой.
Это блюдо очень просто приготовить в скороварке или мультиварке-скороварке. Для этого обжарить овощи и сложить в скороварку, добавить перловку, воду и готовить около 20 минут.
Обжарить лук с морковкой на среднем огне. Добавить картофель и тыкву, порезанную кубиками. Обжарить пару минут, приправить солью, добавить розмарин. Затем добавить перловку, перемешать с обжаренными овощами.
Влить вино, если используете, снова перемешать, уварить вино на сильном огне. Влить 3-4 стакана воды или бульона и варить до готовности около 40 минут. Отдельно обжарить грудинку, нарезанную мелкими кубиками. Когда перловка будет готова, добавить обжаренный бекон, перемешать.
Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром.
Перловка с квашеной капустой
Традиционное блюдо с нотками новизны, попробуй!...
Рецепт приготовления перловки с курицей и грибами
Перловка в сливочно-сметанном соусе с грибами и курицей. Очень вкусно готовить с лесными грибами....
Перловка с белыми грибами
Перловая крупа 200 г • Замороженные белые грибы 500 г • Сливочное масло 50 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Оливковое масло 10 мл...
Рецепт перловки с шампиньонами
Перловая крупа по каким-то причинам не является частым гостем в нашей повседневности. И это совершенно зря, так как ее польза велика. Расскажу, как приготовить перловку с шампиньон...
Перловка в мультиварке
Крупа перловая 160 г • Вода 500 мл • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Простой рецепт запеченной перловки
Перловка, сначала слегка обжаренная, а потом запеченная в духовке - это невероятно вкусно! Даже не совсем понятно, что эта та самая, крупа перловая.Перловка становится совсем другой...
Перловка с тушенкой
Перловая крупа 300 г • Говяжья тушенка 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 2 шт. • Соль щепотка...
Как приготовить перловку с грибами
Перловка с грибами, истинное объедение. Простое, но невероятно вкусное сочетание ингредиентов....
Перловка с курицей
Куриное филе 350 г • Крупа перловая 250 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...
Рецепт перловки пошагово
мясо – 700г • курдюк – 250г • морковь – 3шт. • лук – 4 шт. • перловая крупа 700г • томатное пюре – 100г • чеснок • острый перчик • молотая паприка • зира • соль...
Отзывы
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Делала перловку с тыквой и грудинкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Приготовила перловку с тыквой и грудинкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Получилось отменно!
engangofr, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Перловка с белыми грибами recipeon.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-belymi-gribami готовила, а вот перловку с тыквой и грудинкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень понравился состав перловки с тыквой и грудинкой, все отлично должно сочетаться!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать перловку с тыквой и грудинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Обязательно попробую перловку с тыквой и грудинкой, это вкусно.
Готовила перловку с тыквой и грудинкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит перловку с тыквой и грудинкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Искала перловку с тыквой и грудинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо engangofr…)
перловку с тыквой и грудинкой только начала готовить:)
Легко и вкусно!!!