Хрустящие спиральки в сиропе

Рецепт хрустящих спиралек в сиропе

Фотография хрустящих спиралек в сиропе

Вместо сиропа можно использовать обычный мед, нужно только слегка нагреть его, чтобы он стал теплым. Но ни в коем случае не доводите мед до горячего состояния - полезные свойства его при этом будут теряться.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  домашние сиропы.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло растительное - 500 г
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • йогурт - 250 мл
  • рисовая мука - 150 г
  • пшеничная мука - 250 стак.
  • вода - 600 мл
  • сахар - 500 г
  • мед - 2 ст.л.
  • розовая вода - 1 ст.л.
  • шафран - по вкусу

Как приготовить

  1. Перемешать и просеять два вида муки, добавить дрожжи, йогурт (кефир) и шафран. Тесто должно получиться как густая сметана, если оно жидкое, добавить еще немного муки.

  2. Поставить тесто в тепло на 3-4 часа. 3. В кипящую воду добавить сахар, чуть шафрана и варить около 10 минут, пока сахар полностью не растворится. Немного охладить сироп, когда он станет теплым, добавить мед. 4. Разогреть масло (пока оно слегка не начнет дымиться) и выдавить в него тесто в виде спиралек с помощью кондитерского или обычного шприца. Обжарить спиральки до золотистого цвета, вынимать их с помощью шумовки и опускать в теплый сироп на 20-30 секунд, не более, чтобы они остались хрустящими.

Отзывы

4.9 / 5
sofiya99
sofiya99

Так и хочется приготовить!

zhenya
zhenya

Очень вкусный рецепт хрустящих спиралек в сиропе, буду рада воспользоваться рецептом.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Наконец то сделала хрустящие спиральки в сиропе- объедение!!!

enduteton1988
enduteton1988

Посмотрите рецепт груш, запеченных в апельсиново-пряном сиропе, не пожалеете.

engedi
engedi

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хрустящие спиральки в сиропе.
Большое тебе спасибо, lyolya73, за такие простые, но аппетитные блюда.

lera
lera

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ofitit
ofitit

Спасибо большое за рецепт, lyolya73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

galka
galka

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит хрустящие спиральки в сиропе.

dariya91
dariya91

Как здорово!:)
Спасибо большое, lyolya73

Похожие рецепты

Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

Хотела бы поделиться с Вами еще одним вкусным, легким и быстрым рецептом фруктового десерта груши получаются очень нежные и ароматные готовятся на раз-два) нам они очень пришлись по...

Груши консервированные в ванильном сиропе

Рецепт приготовления груш консервированных в ванильном сиропе

Предлагаю приготовить груши консервированные в ванильном сиропе. Такая заготовка делается довольно просто, а удовольствия доставит много. Подать такие груши можно на десерт. Груши для...

Творожно-йогуртовые булочки Спиральки

Творожно-йогуртовые булочки Спиральки

Рецепт был придуман, чтобы угодить моим любителям сдобной выпечки. Уж очень они полюбили подобные булочки с хлебозавода. Но, прочитав список вредных ингридиентов, который едва вместился...

Маковые оладушки в сахарном сиропе

Рецепт маковых оладушек в сахарном сиропе

Это самые вкусные оладушки, которые я пробовала, пышные, маковые и сочные. За рецепт спасибо Люде vkusnoe_utro из ЖЖ....

Ананас, жареный в пряном сиропе

Ананас, жареный в пряном сиропе

Сегодняшний десерт - довольно простой и эффектный. Он хорошо подходит для не слишком сладких ананасов - за счет приготовления в крепком сахарном сиропе фрукт приобретает необходимую...

Мандарины в пряном сиропе

Простой рецепт мандаринов в пряном сиропе

Здравствуйте! Продолжаем борьбу с мандариновым урожаем! Очень вкусные пряные праздничные мандарины (особенно если у вас завалялись кисленькие, или их нужно утилизовать.) Употреблять...

Груши в ароматном сиропе

Груши в ароматном сиропе

Лимон 1 шт. • Палочки корицы 1 шт. • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки • Яблочный уксус 3 стак. • Молотый душистый черный перец 1/4 чайной ложки • Груши 8 шт. • Лимонный шербет...

Груши в мятном сиропе

Как приготовить груши в мятном сиропе

Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты...

Груши в пряном сиропе

Груши в пряном сиропе

Это великолепное варенье покорит любого, даже самого взыскательного гурмана. Груши прекрасно сочетаются с кардамоном, корицей и ванилью в различных десертах, давая готовому лакомству...

Мандарины в сиропе

Рецепт мандаринов в сиропе пошагово

Мандарины 15 шт. • Саке 1 столовая ложка • Сахар 1 стак. • Анис (бадьян) по вкусу • Мороженое 1 кг...