Новые рецепты
Морс
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины - исконно русский холодный напиток, который не должен быть забыт и в наше время кока-колы. Что ж - рассказываю, как приготовить вкусный морс из черной смор...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт морса, вкусные напитки.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- красная смородина (чистый вес ягод) 250-300 г
- вода 1 л
- сахар 100-120 г (4-5 ст.л.)
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
В миску налить холодную воду, выложить смородину и хорошо промыть ягоды, при необходимости, несколько раз меняя воду. Откинуть смородину на дуршлаг, дать жидкости хорошо стечь, затем аккуратно снять ягоды с кистей. Переложить смородину в чистую миску и слегка раздавить ягоды вилкой или ложкой.
-
Затем протереть через сито, отжимая из ягод сок. Совет. Если Вы готовите морс в жару, отжатый смородиновый сок можно убрать в холодильник.
-
В кастрюлю выложить ягодный жмых и залить 1 литром воды.
-
Довести до кипения на среднем огне, уменьшить огонь до минимального, и готовить около 5-7 минут с момента закипания. В конце приготовления добавить сахар, по вкусу, и хорошо перемешать.
-
Кастрюлю с морсом накрыть крышкой и дать настояться около 30 минут. Затем процедить морс через сито и хорошо отжать ягодный жмых.
-
Перелить морс в кувшин и дать остыть до комнатной температуры. Затем соединить морс с ранее отжатым соком, хорошо перемешать и убрать в холодильник до подачи.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Морс из смородины
Морс превосходный, вкусный и полезный напиток, сохраняющий максимум полезных веществ и хорошо освежающий в жару. Смородина прекрасно подходит для приготовления морса, причем все ее...
Рецепт приготовления облепихового морса
Облепиха 700 г • Вода 2,5 л • Сахар 250 г...
Морс из брусники
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым...
Рецепт брусничного морса
брусника (свежая или замороженная) 500 г • сахар 3 ст л • вода 3 л...
Клубничный морс
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Простой рецепт клюквенного морса
Один из самых традиционных российских напитков - морс. Его готовят из одного или нескольких видов ягод. Он невероятно полезный и витаминный. Сделайте его по рецепту, как приготовить...
Морс из черники
В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из чер...
Как приготовить черничный морс
Черничный морс - прекрасный ягодный напиток, обладающий массой полезных свойств, благоприятно влияющих на ваш иммунитет. Морс можно пить как охлажденным, так и горячим. Рекомендую...
Морс из калины
Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является...
Рецепт морса из клюквы пошагово
Клюква 1 стак. • Вода 2 стак. • Сахар 0 стак....
Отзывы
Бессмертная, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать морс из красной смородины к домашнему празднику.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт морса из красной смородины!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт морса из красной смородины!
Мой самый любимый рецепт морса из красной смородины!!!
Я тоже так готовлю!
Столько нового узнала про морс из красной смородины!
Спасибо!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Может попробуешь как нибудь морса из клюквы?
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт морса из красной смородины.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила морс из красной смородины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Старый добрый рецепт.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я, как большая любительница морса из красной смородины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне морса из красной смородины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень хороший и вкусный рецепт морса из красной смородины, оценили и полюбили, спасибо!
Морс из красной смородины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Теперь это мой любимый морс из красной смородины.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Морс из красной смородины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
морс из красной смородины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!