Яркий фруктово-овощной смузи, словно питьевой салат, одновременно утолит голод и жажду, при этом не причиняя вреда фигуре.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт смузей, напитки из имбиря.
Давно известно, что свекла, особенно сырая, является витаминной бомбой, и когда-то ее использовали только в качестве лекарства. В составе этого корнеплода целый комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, а также природный сахар и антисептик. Однако и противопоказания у свеклы есть, особенно осторожно в сыром виде ее нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.
Остальные ингредиенты для этого смузи, так же как и свекла, являются нашими старыми знакомыми, и об их полезных свойствах много сказано. Например, яблоко является источником железа, а имбирь, ускоряя обменные процессы организма, помогает снизить вес. Зеленые овощи (огурец и сельдерей) имеют отрицательную калорийность, то есть на их усваивание организм потратит гораздо больше энергии, чем получит от них.
Соединив в одной чаше блендера все эти продукты, мы получим полезный и низкокалорийный смузи.
Подготовим ингредиенты для приготовления смузи из свеклы с сельдереем: яблоки и овощи ополоснем. Свеклу очистим и нарежем мелкими кусочками. Количество воды примерное и зависит от сочности овощей и яблок, а также от желаемой густоты готового смузи.
В чашу блендера выложим кусочки свеклы, добавим немного воды. Измельчим свеклу на высокой скорости блендера до состояния пюре.
Яблоки и огурец очистим и нарежем на произвольные кусочки, стебель сельдерея также нарежем. Имбирь натрем на мелкой терке, нам нужно половина чайной ложки натертого корня.
Добавим овощи и яблоки к свекле, нальем немного воды (для начала - 1/2 от общего объема).
Взобьем все на высокой скорости блендера до получения однородного напитка. В процессе взбивания проверяем консистенцию, и если необходимо, доливаем воду.
Кстати, обратите внимание, что никаких вкусовых добавок (кроме имбиря), усиливающих вкус, в составе смузи нет. Я оставила напитку его натуральный вкус, но всегда можно добавить соль, сахар, сироп или мед.
Перед подачей смузи из свеклы с сельдереем можно убрать в холодильник на 1 час. Затем разливаем напиток по порционным стаканам или баночкам. По желанию украшаем тимьяном или не украшаем вовсе.
Получился вкусный, густой, яркий и сытный напиток с мякотью и натуральным вкусом.
Приятного аппетита!
Смузи с ананасом и сельдереем
Ароматный и полезный смузи с ананасом, сельдереем и бананом - отличное начало дня!...
Рецепт приготовления смузей с авокадо и сельдереем
Ароматный полезный смузи с авокадо и сельдереем отлично подойдет для завтрака....
Мексиканский смузи
томатный сок 100 мл • сельдерей (черешковый) 100 г • черри 100 г • чеснок 1/2 зубчика • укроп 1 веточка • петрушка 1 веточка • соус табаско 2-3 капли • лед (дробленый) 160 г...
Рецепт смузей с сельдереем
Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие. Поэтому рекомендуется приготовить смузи и наслаждаться только им, употреблять его не после ужина...
Диетический смузи
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 200 мл • йогурт натуральный - 200 мл • огурцы - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • петрушка зелень - ½ пучка...
Простой рецепт струффолей и смузи
масло растительное — 500 мл • апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • яйцо — 4 шт. • мука — 250 г • курага — 50 г • мёд • сахар • вода • клубника — 250 г • банан...
Черничный смузи
сок - 50 мл • ржаные отруби - 3 ст.л. • кефир 3,2% - 250 мл...
Как приготовить лимонный смузи
Все, кто следит за своим здоровье, уже давно пьют смузи. Этот коктейль очень витаминный и полезный. Раньше я рассказывала об арбузном смузи, а сегодня рецепт, как приготовить лимонный...
Овсянка-смузи
Миндаль 100 г • Овсяные хлопья 1/2 стак. • Мед 1 столовая ложка • Бананы 1 шт....
Рецепт фитнеса смузи пошагово
помидоры черри • стебель сельдерея • чеснок — 1 зубчик • укроп • петрушка • кефир • соус табаско...
Отзывы
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ksyukha, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю смузи из свеклы с сельдереем!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю смузи из свеклы с сельдереем уже полгода, все супер!
Знакомая научила готовить лимонный смузи.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)