Греческий овощной салат

Рецепт греческого овощной салат

Фотография греческого овощной салат

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 2-3 шт.
  • Лук репчатый 0,5-1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Маслины 2-3 (банка
  • Брынза 100-150 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Винный уксус 2 ст.л.
  • Орегано

Как приготовить

  1. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками. Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами. Огурцы вымыть и отрезать кончики. На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.

  2. Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Фету или брынзу нарезать кубиками.

  3. Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры. По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем. Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным). Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами. Совет. В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т. п.) и рубленую зелень петрушки. Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.

  4. Рецепт "Греческий овощной салат" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Отзывы

3.6 / 5
Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Спасибо:D
Будем пробовать!

tonya
tonya

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик греческого овощной салат

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Это не греческий овощной салат, это просто бомба!!!
Я готовила греческий овощной салат на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне греческий овощной салат даже гости заказывают!!

klanschakova_95
klanschakova_95

Muratova_92, я всегда доверяю твоим рецептам!

arina
arina

Muratova_92, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ricedic
ricedic

И от меня вот ссылка на греческий салат с фасолью.

azamatova_84
azamatova_84

Большое спасибо, доступно и все ясно.

oristathe1970
oristathe1970

Девочки, греческий овощной салат объедение.
Супер.
muratova_92 большое спасибо!!!

idreanio
idreanio

Сделала греческий овощной салат впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Спасибочки за вкусняшку

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Спасибо за удивительные рецепты!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, muratova_92.

elkhimova_75
elkhimova_75

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Яся Мазунова
Яся Мазунова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

tisendis1990
tisendis1990

Muratova_92, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
греческий овощной салат приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Греческий салат с сухариками

Греческий салат с сухариками

Сухарики - неотъемлемый компонент салата "Цезарь", а никак не греческого. Но кто сказал, что все нужно делать по правилам? Попробуйте рецепт греческого салата с сухариками - этого того...

Греческий салат с перловкой

Рецепт приготовления греческого салата с перловкой

Легкий, быстрый и вкусный греческий салат с перловкой....

Запеканка Салат греческий

Запеканка Салат греческий

Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу,...

Греческий салат с брынзой

Рецепт греческого салата с брынзой

Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...

Греческий салат с фасолью

Греческий салат с фасолью

Традиционный греческий салат (огурцы, помидоры, лук, чеснок, маслины, фета) можно дополнить фасолью и подать в качестве легкого питательного ужина. Удобно взять с собой на природу,...

Салат греческий с брынзой

Простой рецепт салата греческого с брынзой

Неужели отсутствие под рукой греческого сыра фета - повод отказывать себе в любимом лакомстве? Нет-нет! Есть простой рецепт салата греческого с брынзой - получается ничуть не хуже!...

Салат Греческий простой

Салат Греческий простой

Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат Греческий...

Легкий греческий салат

Как приготовить легкий греческий салат

огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • перец болгарский • лук репчатый красный • сыр фета • лимон — 1 шт. • масло оливковое • соль • петрушка...

Греческий салат

Греческий салат

Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...

Салат греческий

Рецепт салата греческого пошагово

салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...