Новые рецепты
Греческий салат
Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой
Решила я дальше поэкспериментировать.ну не зря же рецепты арбузные попались....
Греческий салат
Греческий салат с креветками
Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов!...
Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, салаты из помидор, рецепты греческой кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Фета - традиционный греческий рассольный сыр высокой жирности (от 30 до 60%). У нее мягкая нежная консистенция и богатый молочный вкус. Готовят фету как из овечьего, так и из коровьего молока, но первый вариант все-таки считается более "правильным". В рассоле фета выдерживается не меньше 3 месяцев, но на деле таким образом ее можно хранить почти до бесконечности - вобравший слишком много соли сыр просто вымачивают перед употреблением в воде или молоке. Фета является одним из главных компонентов греческого салата. Конечно, его можно приготовить с брынзой или адыгейским сыром - они довольно близкие родственники феты - но греки такой вольности бы не поняли. Классический рецепт греческого салата с фетой в этой стране берегут не менее строго, чем памятники искусства и архитектуры. Так что готовим салат по-гречески - с фетой и только с ней!
Ингредиенты:
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Зелень свежая — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Как приготовить
-
Вымыть, обсушить и нарезать огурцы - сначала на 2 части вдоль, а потом поперек на "полумесяцы".
-
Помидоры - дольками или кусочками.
-
Перец - полосками или квадратиками.
-
Лук - кольцами/полукольцами. если он очень горький, обдайте его кипятком.
-
Маслины раздавить плоской стороной ножа или дном миски, извлечь косточки.
-
Выдавить сок из лимона.
-
Смешать лимонный сок с маслом, солью, перцем и орегано.
-
Измельчить вымытую и обсушенную зелень.
-
Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Сверху посыпать фетой - ее можно нарезать очень острым ножом или раскрошить руками. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.
Видео
Похожие рецепты
Греческий салат с помидорами
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!...
Рецепт приготовления греческого салата с перловкой
Легкий, быстрый и вкусный греческий салат с перловкой....
Греческий салат с капустой
Конечно, традиционно в состав этого блюда капуста не входит. Но разве правила создаются не для того, чтобы их нарушали? ;) Рецепт приготовления греческого салата с капустой - тому...
Рецепт запеканки салат греческий
Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу,...
Греческий салат по-новому
Эту подачу греческого салата я видела как то давно, но все не "доходили руки" все это воспроизвести. Но результат мне так понравился, что я решила не жадничать и поделиться рецептом...
Простой рецепт греческого салата с брынзой
Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...
Салат Греческий с тунцом
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны?...
Как приготовить греческий рисовый салат
1 стак. риса басмати • 1,5 стак. горячего куриного бульона • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 100 г свежего шпината • 0,5 стак. маслин без косточек • 2 веточки петрушки • 2...
Греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Рецепт салата греческого пошагово
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Отзывы
Делаю греческий салат с фетой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Попробуйте греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото греческого салата с фетой очень аппетитно выглядит!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а греческий салат с фетой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
греческий салат с фетой съели за один присест!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Itimr1986, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт греческого салата с фетой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
В общем, супер!!!
itimr1986-волшебница!!!
Itimr1986, ты сама их придумала рецепт греческого салата с фетой?
Itimr1986, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Itimr1986, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как греческий салат с фетой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мы тоже недавно первый раз делали греческий салат с фетой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ну вообще я не люблю греческий салат с фетой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно приготовлю на днях