Новые рецепты
Греческий салат
Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат - это простой и, в то же время, вкусный салат из свежих овощей, ароматных трав, сыра Фета и оливкового масла. Пекинская капуста более сочная и хрустящая, чем салатные...
Греческий салат
Греческий салат классический
Греческий салат - отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный...
Конечно, традиционно в состав этого блюда капуста не входит. Но разве правила создаются не для того, чтобы их нарушали? ;) Рецепт приготовления греческого салата с капустой - тому доказательство!
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, салаты из капусты.
- Время: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Традиция есть традиция, но все-таки греческий салат - блюдо отнюдь не "высокой" кухни. В самой Греции его называют "Хориатики", то есть "Деревенский" или "Крестьянский". Особенностью его приготовления помимо стандартного набора ингредиентов - огурцы, помидоры, маслины, лук, фета - считается крупная нарезка продуктов. Бывает, даже сыр не режут, а кладут поверх салата целым куском! Вводить в состав этого салата новые компоненты стали жители других европейских стран. И если его делают с мясом, морепродуктами и фруктами, то почему не имеет права на существование рецепт приготовления греческого салата с капустой? Продукт полезный, вкусный, по своим "хрустящим" свойствам вполне способный дать фору листовому салату, который кладут в это блюдо повсеместно. Давайте попробуем?:)
Ингредиенты:
- Фета — 250 г
- Капуста пекинская — 300 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный)
- Маслины — 20-25 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 6-7 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Как приготовить
-
Пекинскую капусту нашинковать или нарезать кубиками - ту уж кому как больше нравится;).
-
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать крупными "полумесяцами".
-
Помидоры - кубиками или дольками.
-
Перец - квадратиками или полосками.
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Вымытую и обсушенную зелень измельчить ножом.
-
Выдавить сок из половинки лимона.
-
Маслины освободить от косточек. Сложить все ингредиенты в салатник, полить лимонным соком и маслом. Добавить соль, перец и орегано. Сверху раскрошить фету и перемешать. Подавать на стол сразу!
Видео
Похожие рецепты
Классический греческий салат
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Лимонный сок 1,5 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки • Морская соль 1/4 чайной ложки • Свежемолотый черный...
Рецепт приготовления греческого салата с креветками
Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов!...
Салат греческий с оливками
Оливки - основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками - очень вкусного, полезного и...
Рецепт греческого салата с брынзой
Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...
Греческий салат с орехами
Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его...
Простой рецепт салата греческого с тунцом
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны?...
Греческий рисовый салат
1 стак. риса басмати • 1,5 стак. горячего куриного бульона • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 100 г свежего шпината • 0,5 стак. маслин без косточек • 2 веточки петрушки • 2...
Как приготовить греческий салат с фетой
Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!...
Греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Рецепт салата греческого пошагово
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Отзывы
Я еще не делала греческий салат с капустой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Только что доела греческий салат с капустой!!! очень вкусно!!!
Owond1977!
Спасибо огромное за новенький рецептик греческого салата с капустой!!!
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Owond1977, греческий салат с капустой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Пробовала приготовить греческий салат с пекинской капустой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень люблю греческий салат с капустой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкуснятина неописуемая!!!
По совету коллеги приготовила этот греческий салат с капустой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Приготовила греческий салат с капустой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Owond1977, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Когда делала греческий салат с капустой и не сомневалась, что получится вкусно!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить греческий салат с капустой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Увидев рецепт греческого салата с капустой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Готовила греческий салат с капустой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
И как у тебя все получается???