Новые рецепты
Греческий салат
Салат с гречкой, сладким перцем и броколли
160 г гречневой крупы • 12 больших зеленых оливок без косточек • 1 желтый сладкий перец • 1 небольшой кочанчик броколли • половина красной луковицы • 50 г грецких орехов • 2-3 веточки...
Греческий салат
Салат с гречкой и копченой форелью
Очень люблю гречку (даже несмотря на то, что ела ее без перерыва почти 2 года, пока была беременна и кормила ребенка). Удивительное сочетание, гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал...
Этот салат хорошо знаком всем сыроедам и очень понравится всем гостям в вашем доме. Изменяя степень нарезки ингридиентов вкус блюда будет меняться! Ингридиенты, в зависимости от сезона, могут тоже меняться, основа - гречка, хлебцы, зелень, сыр.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, домашние рецепты, простые салаты, рецепты русской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 897 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 100 г
- сыр адыгейский - 100 г
- сельдерей стебли - ½ шт.
- зелень рубленая - 1 горсть
- хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 3 шт.
- льняное масло - 1 ст.л.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- авокадо - ½ шт.
Как приготовить
-
Проращиваем зеленую гречку. Для этого хорошо промываем ее водой и замачиваем на 4 часа (можно на ночь). Хорошо промываем, сливаем воду, выкладываем в тарелку для супа, накрываем сверху такой же тарелкой для супа (можно воспользоваться проращивателем). Через 12 часов гречка готова для салата. Если нет времени проращивать - подойдет замоченная гречка.
-
Нарезаем белый сыр кубиками (тофу, адыгейский).
-
Очищаем авокадо, разрезаем пополам. Нарезаем средними кубиками.
-
Стебли сельдерея мелко нарезаем кубиками.
-
Хлебцы - молодцы (очень подходят для данного салата) ломаем руками тонкими полосками 1 -2 см длиной.
-
Добавляем мелко порезанную зелень. Заправляем салат маслом холодного отжима, немного соевого соуса. Следите, чтобы соус не попал на хлебцы - будет очень солено. Салат готов! Не забываем, что хорошее настроение при употреблении салата обязательно! Ведь это так полезно!
Похожие рецепты
Теплый салат с гречкой и нутом
Попробуйте этот салат и не говорите, что постное не может быть вкусным. Только выбирайте для этого блюда качественные продукты и все сложится в гармоничную и яркую картину....
Рецепт приготовления салата с пророщенной гречкой
Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой...
Салат с гречкой и ветчиной
Если вы привыкли видеть гречневую крупу только в качестве каши или гарнира, то салат с гречкой и ветчиной приятно вас удивит....
Рецепт зеленого греческого салата
оливки, фаршированные лимоном - 1 банка (400 г) • салат корн - 1 упаковка • лук зеленый - 2 пера • масло оливковое - 3 ст.л. • перец черный - по вкусу • фета - 150 г • огурец (среднего...
Салат из зеленой гречки
Такой легкий, приятный, и в то же время питательный! Не просто еда, а полезная еда, по-настоящему здоровое питание. Особенно хорош зимой и весной, когда так нужны витаминки!...
Простой рецепт легкого греческого салата
огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • перец болгарский • лук репчатый красный • сыр фета • лимон — 1 шт. • масло оливковое • соль • петрушка...
Салат по-гречески
Популярный салат из свежих овощей с добавлением маслин и мягкого сыра, дополненный ароматной заправкой....
Как приготовить греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Салат греческий
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Рецепт салата с гречкой пошагово
Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике...
Отзывы
Пасибо тебе atofr.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я слабо разбираюсь в салате с зеленой гречкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Размещаю ссылочку на рецепт recipeon.ru/salaty/grechesky-salat/salat-iz-zelenoi-grechki, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата с зеленой гречкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень понравился состав салата с зеленой гречкой, все отлично должно сочетаться!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)