Новые рецепты
Греческий салат
Теплый гречневый салат с запеченной паприкой
Очень легкий и простой гречневый салат, который поднимает весеннее настроение...
Греческий салат
Салат с гречкой, сладким перцем и броколли
160 г гречневой крупы • 12 больших зеленых оливок без косточек • 1 желтый сладкий перец • 1 небольшой кочанчик броколли • половина красной луковицы • 50 г грецких орехов • 2-3 веточки...
Попробуйте этот салат и не говорите, что постное не может быть вкусным. Только выбирайте для этого блюда качественные продукты и все сложится в гармоничную и яркую картину.
Вегетарианство: Ово. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Ланч, Обед, Полдник, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, легкие рецепты, салаты из помидор.
- Время: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для заправки
- 1 ст.л. оливкового масла
- сок 1 лимона
- стебли кинзы
- 1 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
Для салата
- 200 г гречневой крупы
- 1 небольшой баклажан
- 150 г помидоров черри
- 2 стак. воды
- 1 ч.л. соли
- 200 г отварного нута
- 1 ч.л. молотого тмина
- 3 ст.л. оливкового масла
- 50 г изюма
- 2 луковицы шалота
- листья кинзы
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Гречневую крупу подсаливаем и варим на медленном огне 12-15 минут.
-
Снимаем с огня и оставляем под крышкой еще на 10 минут.
-
Баклажан режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде 5 минут, добавляем отварной нут и жарим еще 5-7 минут.
-
Помидоры режем пополам, лук кольцами, листья кинзы мелко рубим.
-
Стебли кинзы, сок лимона, оливковое масло, мед взбиваем в блендере до однородной массы. Добавляем соль, перец и перемешиваем получившуюся заправку.
-
В гречку добавляем жареные баклажаны с нутом, изюм, лук, помидоры, тмин Салат заправляем и подаем теплым.
Похожие рецепты
Салат с гречкой и копченой форелью
Очень люблю гречку (даже несмотря на то, что ела ее без перерыва почти 2 года, пока была беременна и кормила ребенка). Удивительное сочетание, гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал...
Рецепт приготовления салата с пророщенной гречкой
Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой...
Салат с гречкой и ветчиной
Если вы привыкли видеть гречневую крупу только в качестве каши или гарнира, то салат с гречкой и ветчиной приятно вас удивит....
Рецепт греческого салата с авокадо
Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий это классный...
Салат с зеленой гречкой
Этот салат хорошо знаком всем сыроедам и очень понравится всем гостям в вашем доме. Изменяя степень нарезки ингридиентов вкус блюда будет меняться! Ингридиенты, в зависимости от сезона,...
Простой рецепт теплого греческого салата
Соль 1 ч.л. • Рис (длиннозернистый) 200 г • Масло оливковое 80 мл • Лимонный сок 2 ст.л. • Орегано сушеный 1 ч.л. • Горчица 0.5 ч.л. • Соль 0 щепоток • Помидоры 2 шт. • Перец-паприка...
Салат по-гречески
Популярный салат из свежих овощей с добавлением маслин и мягкого сыра, дополненный ароматной заправкой....
Как приготовить греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Салат греческий
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Рецепт салата с гречкой пошагово
Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике...
Отзывы
Ой, orouroff.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта теплый салат с гречкой и нутом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делаю теплый салат с гречкой и нутом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида теплого салата с гречкой и нутом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я теплый салат с гречкой и нутом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Офигительно вкусно!!!
Последнее время заинтересовалась салатом с ветчиной. Попробуйте!