Салат по-гречески

Рецепт салата по-гречески

Фотография салата по-гречески

Популярный салат из свежих овощей с добавлением маслин и мягкого сыра, дополненный ароматной заправкой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт греческого салата,  быстрые салаты,   рецепты греческой кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Заправка

  • 2-3 ст.л. растительного масла холодного отжима (оливковое, кунжутное, льняное, виноградное, подсолнечное)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. орегано (душица)
  • соль, перец

Как приготовить

  1. В оригинале салат заправляется оливковым маслом, но я считаю, что можно использовать любое другое нерафинированное масло. Лук я в салат не кладу, но зато обязательным ингредиентом считаю листовой салат. Салат готовится быстро и так же быстро с'едается! Подавать его нужно сразу после приготовления.

  2. Овощи и зелень предварительно вымыть и высушить.

  3. Из данного количества ингредиентов выходит 3-4 порции салата.

  4. В салатник выложить измельченные листья салата.

    салат по-гречески
  5. Далее - порезанный не очень мелко болгарский перец.

    салат по-гречески
  6. И кусочки огурцов.

    салат по-гречески
  7. Следом отправляем дольки помидор.

    салат по-гречески
  8. Маслины можно класть и целыми, но я их режу пополам.

    салат по-гречески
  9. Брынзу или фету нарезать кубиками в 1 см. Если сыр липнет к ножу - мочить нож водой. Выложить в салатник.

    салат по-гречески
  10. Для заправки просто смешать все ингредиенты. Если брынза очень соленая, то соль в заправку не добавлять.

    салат по-гречески
  11. Измельченный базилик добавить в салат, полить нарезку заправкой.

    салат по-гречески
  12. Аккуратно перемешать - салат по-гречески готов!

    салат по-гречески
  13. Сразу подавать к столу! Легкий гарнир, а может, для кого-то и ужин готов! Приятного аппетита!

    салат по-гречески

Отзывы

4.8 / 5
Краснова Даня
Краснова Даня

Отлично. Очень понравилось.

itillilin1986
itillilin1986

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tomonda2000
tomonda2000

Очень простой рецепт салата по-гречески, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата по-гречески из магазина.;)
Спасибо Вам, tomara94, за рецепты.

dorara
dorara

Сделала греческий салат на зиму. Всем советую!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nyuta70
nyuta70

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Похожие рецепты

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима • 1,5 ст.л.лимонного сока • 1 зубчик чеснока • ч.л. сушеного орегано • ч.л. морской соли • ч.л. черного перца свежего помола • 3 больших...

Греческий салат с фасолью

Рецепт приготовления греческого салата с фасолью

Традиционный греческий салат (огурцы, помидоры, лук, чеснок, маслины, фета) можно дополнить фасолью и подать в качестве легкого питательного ужина. Удобно взять с собой на природу,...

Греческий салат на зиму

Греческий салат на зиму

Острый салат с фасолью на зиму по-гречески. Вкусно и просто, готовь! Такой салатик на зиму и правда готовить очень просто. А как он пригодится зимой!...

Салат в греческом стиле

Рецепт салата в греческом стиле

огурец 1 шт. • помидоры 1-2 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук красный 1 шт. • брынза • базилик (сушеный) • масло оливковое • соль • перец • маслины несколько шт....

Салат с зеленой гречкой

Салат с зеленой гречкой

Этот салат хорошо знаком всем сыроедам и очень понравится всем гостям в вашем доме. Изменяя степень нарезки ингридиентов вкус блюда будет меняться! Ингридиенты, в зависимости от сезона,...

Легкий греческий салат

Простой рецепт легкого греческого салата

огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • перец болгарский • лук репчатый красный • сыр фета • лимон — 1 шт. • масло оливковое • соль • петрушка...

Греческий салат с тофу

Греческий салат с тофу

Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Лук красный 1/2 шт. • Салат (Айсберг) • Масло оливковое • Тофу • Специи...

Греческий салат

Как приготовить греческий салат

Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...

Салат греческий

Салат греческий

салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...

Салат с гречкой

Рецепт салата с гречкой пошагово

Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике...