Картофельный салат с красной рыбой по-итальянски
Фотография картофельного салата с красной рыбой по-итальянски
Новые рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат с копченой рыбой
салат (листовой) 40 г • яйца куриные 2 шт. • свекла 1/2 шт. • картофель 5 шт. (400 г) • скумбрия (холодного копчения) 150 г • лук красный 1/4 шт. • масло подсолнечное (нерафинированное)...
Картофельный салат
Картофельный салат по-американски
Красный картофель 1,3 кг • Красный винный уксус 1/2 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Майонез 7,5 столовые ложки • Дижонская горчица 1 столовая...
Праздничный, нарядно оформленный салат из картофеля и красной рыбы. Рецепт очень простой - отваренный картофель, заправленный сливками и лимонным соком, и рыба, разложенная кольцом вокруг картофеля. В этом блюде самое главное - красиво подать. Поэтому выбирайте красивое сервировочное блюдо.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт картофельного салата, легкие рецепты, салат с картошкой, рыбные салаты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г мелкого картофеля, отварить в мундире
- 200 мл сливок
- 1 маленький лимон, выжать сок
- соль, черный молотый перец
- 400 г копченой красной рыбы (лосось, семга, форель)
- 1 ст.л. рубленого шнитт-лука или укропа
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде, 20 минут. Когда картофель будет легко протыкаться вилкой, снять с огня, залить холодной водой, остудить. Очистить, нарезать кубиками.
-
Смешать сливки с лимонным соком, солью, черным молотым перцем. Когда сливки постоят с соком 5-10 минут, заправка загустеет. Если делаете салат заранее, полейте только половиной заправки и уберите в холодильник до подачи, чтобы картофель впитал заправку.
-
В центр блюда выложить нарезанный картофель. Полить заправкой. Вокруг картофеля разложить нарезанную мелко копченую рыбу. Посыпать блюдо рубленым шнитт-луком.
Похожие рецепты
Картофельный салат американский
В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)...
Рецепт приготовления картофельного салата с курочкой
Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный...
Картофельный салат с селедкой
Самое распространенное использование селедки в европейских и скандинавских странах в холодных закусках и салатах. Для этого используется соленая или маринованная сельдь разной степени...
Рецепт салата картофельного с яблоками
Хотите удивить гостей, внезапно возникших на пороге дома, или сделать ужин нетрадиционным, но вкусным? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить салат картофельный с яблоками. Это...
Картофельный салат с редисом
Картофельный салат с редиской - это почти полноценное блюдо, которым запросто можно насытиться на полдня!...
Простой рецепт японского картофельного салата
Картофельный салат в Японии начали готовить в 19-20 веках, когда Япония стала интересоваться культурой Европы и Америки и сама открылась для общения. Считается, что прототипом салата...
Картофельный салат с семгой
картофель — 2 шт. • семга — 100 г • капуста китайская — 100 г • чеснок — 2 зубчик • анчоусы • йогурт натуральный — 50 мл • зелень • черный перец • соль...
Как приготовить венский картофельный салат
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить "Венский" картофельный салат. Это блюдо я впервые попробовала в Австрии. Была искренне поражена простотой ингредиентов и высоким стилем исполнения....
Картофельный салат
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...
Рецепт салата картофельного пошагово
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
Отзывы
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салата не обходится!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салата.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовила салат первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Попробуйте приготовить салат картофельный recipeon.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-kartofelny, там все по шагам расписано.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо Люба, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Доброго!
Сегодня приготовила рыбный салат по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Люба, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салатика.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
А реально это кто-нибудь готовил?
Люба, это просто волшебный рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбный салатик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбный салатик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ой, соскучилась что-то по салату с рыбой.
Приготовлю завтра)
Сувенир и только!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!