Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно этот салат останется нашей доброй традицией. А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его сплошное удовольствие. А майонез ТМ Слобода Оливковый идеальная заправка для оливье.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, новогодние салаты, рецепты домашней кухни.
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
Салат Новогодний оливье
Салат Новогодний оливье еще один вариант салата, без которого не обходится ни один новогодний стол....
Рецепт приготовления оливье с шампиньонами
Вариант приготовления салата "Оливье" с шампиньонами и луком....
Оливье без майонеза
мука овсяная • вода • соль • сахар • масло растительное • сок лимонный • горчица • картофель • огурцы соленые • говядина • яйцо • горошек зеленый • лук зеленый • шейки раков • капе...
Рецепт оливье с креветками
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок,...
Оливье со скумбрией
Картофель 180 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 40 г • Соленые огурцы 60 г • Скумбрия копченая 290 г • Консервированный горошек 80 г • Яблоки 80 г • Майонез 160 г • Яйцо куриное 3 шт....
Простой рецепт оливье с говядиной
Картофель 300 г • Морковь 1-2 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы маринованные 3 шт. • Горошек зеленый 150 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Оливье с каперсами
Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...
Как приготовить оливье с индейкой
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...
Оливье с рапанами
Блюдо из основного меню кафе...
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Только что доела новогодний оливье!!! очень вкусно!!!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Буду очень рада, если кому рецепт оливье с говядиной пригодится.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!