Новогодний советский оливье с говядиной

Рецепт новогоднего советского оливье с говядиной

Фотография новогоднего советского оливье с говядиной

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Салат романо 60 г
  • Картофель 120 г
  • Морковь 50 г
  • Зеленый горошек 80 г
  • Огурцы 80 г
  • Соленые огурцы 60 г
  • Зеленый лук 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Майонез 50 г
  • Говяжья вырезка 120 г

Как приготовить

  1. Отварите картофель и морковь в течение 15 минут на слабом огне до готовности (крупные куски разрежьте пополам) ; отварите говядину в течение 15 минут, снимая пену, на среднем огне.

  2. Положите яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.

  3. Очистите овощи, нарежьте картофель, морковь, свежий и соленый огурец, говядину кубиком 0,5х0,5 см, нарежьте лук перьями.

  4. Очистите яйца, нарежьте кубиком.

  5. Сложите овощи и говядину в миску, добавьте горошек, яйца, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.

  6. Выложите салат в 2 тарелки на листья романо.

  7. Посыпьте луком, подавайте.

Отзывы

4 / 5
Оля Миняйло
Оля Миняйло

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Любовник Соня
Любовник Соня

Новогодний советский оливье с говядиной прелесть, спасибо за рецепт

Арина Кассина
Арина Кассина

Отлична идея!

ororishan1979
ororishan1979

Столько нового узнала про новогодний советский оливье с говядиной!
Спасибо!!

inna
inna

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала новогодний советский оливье с говядиной.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

dina83
dina83

Спасибочки!
Очень вкусненько)

inga84
inga84

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает новогодний советский оливье с говядиной, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

asya
asya

Однозначно в закладки, как и рецепт оливье с говядиной.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Офигительно вкусно!!!

souno
souno

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

repyova_98
repyova_98

Спасибо вам, oristathe, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для новогоднего советского оливье с говядиной уже имеются в наличии.

lyusya
lyusya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

endent
endent

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

atelo1998
atelo1998

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

myeri80
myeri80

Я обязательно на днях попробую твой вариант новогоднего советского оливье с говядиной

aleksandra
aleksandra

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

rareanta1995
rareanta1995

Интересный рецепт, надо будет испробовать

doroshko_81
doroshko_81

Рецепт новогоднего советского оливье с говядиной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

entengero
entengero

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Похожие рецепты

Салат Новогодний оливье

Салат Новогодний оливье

Салат Новогодний оливье еще один вариант салата, без которого не обходится ни один новогодний стол....

Оливье на Хэллоуин

Рецепт приготовления оливье на хэллоуин

Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной

Картофель 300 г • Морковь 1-2 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы маринованные 3 шт. • Горошек зеленый 150 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Новогодний оливье

Рецепт новогоднего оливье

Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...

Веганский Оливье

Веганский Оливье

Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...

Оливье с курицей

Простой рецепт оливье с курицей

Вариантов этого классического салата существует множество. Хочу предложить вам свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком. Салат получается вкусный, более диетический...

Царский оливье

Царский оливье

раковые шейки - 85 г • куриная грудка - 90 г • перепелиное яйцо - 2 шт. • картофель - 150 г • морковь - 35 г • огурцы - 50 г • зеленый горошек консервированный - 30 г • зеленое яблоки...

Рыбный оливье

Как приготовить рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...

Оливье Рыбка

Оливье Рыбка

Любимый оливье в оригинальном исполнении. Картошка варится без мундиров и натирается на крупной терке....

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...