Новые рецепты
Оливье
Заготовка для оливье
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье...
Оливье
Оливье на Хэллоуин
Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....
Любимый оливье в оригинальном исполнении. Картошка варится без мундиров и натирается на крупной терке.
Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, быстрые салаты.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 618 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 5 картофелин, почистить
- 3 яйца
- 500 мл банка маринованных огурцов
- 400 г банка горошка
- 300 г готовой куриной грудки
- 0.5 стак. майонеза
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 2 помидора для украшения
Как приготовить
-
Положите картошку в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, убавьте огонь, прикройте и варите 20 минут, или до размягчения картофеля (чтобы можно было проткнуть вилкой). Слейте воду и дайте постоять 1-2 минуты. Остудите (можно положить в холодильник). Когда остынет, натрите на крупной терке в салатник.
-
Пока варится картошка, поставьте варить яйца. Залейте их с верхом холодной водой, доведите до бурного кипения, снимите с огня, закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Остудите под холодной водой и очистите. Так они получатся нежными и с ярким желтком.
-
Порубите яйца и 2/3 огурцов. Выложите к картошке. Туда же положите 3/4 горошка, остальное оставьте. Нарежьте мясо, добавьте в салат. Заправьте черным перцем и половиной майонеза, попробуйте на соль. Перемешивайте аккуратно, чтобы не помять горошек.
-
Выложите салат в виде рыбки на блюдо, сверху смажьте второй половиной майонеза. Украсьте огурчиками (чешуя), помидорами и горошком.
Похожие рецепты
Оливье с каперсами
Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...
Рецепт приготовления оливье с маслинами
Интересный рецепт оливье с ветчиной и маслинами. Вместо ветчины можно использовать копченую курицу или язык....
Оливье с ростбифом
Молодой картофель 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1/2 банки • Лук репчатый 1/2 головки • Ростбиф 100 г • Маринованные огурцы 1 шт. • Майонез...
Рецепт оливье с индейкой
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...
Веганский Оливье
Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...
Простой рецепт оливье пикантный
Печень говяжья 200 г • Лук репчатый 2 головки • Картофель 200 г • Яйца куриные 5 шт. • Майонез 250 г • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. • Соль • Перец черный молотый...
Оливье с курицей
Вариантов этого классического салата существует множество. Хочу предложить вам свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком. Салат получается вкусный, более диетический...
Как приготовить оливье озарение
Для соуса: Сметана 150 гШампанское 50 гЯйца куриные 1 шт.Сахарная пудра 2 ч.л.Уксус 1 ч.л....
Постный Оливье
Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Готовила оливье рыбка точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Nadya, спасибо.
Приготовила оливье рыбка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipeon.ru/salaty/olivye/olivye-s-maslinami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо nadya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Когда делала оливье рыбка и не сомневалась, что получится вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оливье рыбка.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо nadya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Nadya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за шедевры!!!
Оливье рыбка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оливье рыбка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Nadya, очень интересный вариант оливье рыбка.:)
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление оливье рыбка!