Постный оливье

Рецепт постного оливье

Фотография постного оливье

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  постные салаты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек — 50 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

  2. В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

    постный оливье
  3. Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.

    постный оливье
  4. Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

    постный оливье
  5. Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

    постный оливье
  6. Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

    постный оливье
  7. Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

    постный оливье
  8. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

    постный оливье
  9. Наш вкусный постный салат Оливье готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    постный оливье
  10. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
akabarry
akabarry

Спасибо за рецепт постного оливье!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

edadr1971
edadr1971

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

senofi
senofi

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постный оливье.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

myagkaya_82
myagkaya_82

Огромная благодарность вам,idofo…))))

Люба Скидан
Люба Скидан

Готовила постный оливье точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

shulman_99
shulman_99

Постный оливье для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anyuta
anyuta

Сделала средиземноморский оливье. Всем советую!

Похожие рецепты

Средиземноморский оливье

Средиземноморский оливье

Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке...

Постный салат Оливье

Рецепт приготовления постного салата оливье

Комбинация всем известных постных ингредиентов, вроде каш и овощей, специй и заправок, поистине могут быть не только очень полезными, но и вкусными! Этот салат имеет право занять место...

Оливье оригинальное

Оливье оригинальное

Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....

Оливье с маслинами

Рецепт оливье с маслинами

Интересный рецепт оливье с ветчиной и маслинами. Вместо ветчины можно использовать копченую курицу или язык....

Оливье с индейкой

Оливье с индейкой

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...

Веганский Оливье

Простой рецепт веганского оливье

Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...

Оливье Озарение

Оливье Озарение

Для соуса: Сметана 150 гШампанское 50 гЯйца куриные 1 шт.Сахарная пудра 2 ч.л.Уксус 1 ч.л....

Оливье с мясом

Как приготовить оливье с мясом

Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...

Рыбный оливье

Рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...