Новые рецепты
Оливье
Салат оливье с мясом и свежими огурцами
Консервированный зеленый горошек 400 г • Мясо 300 г • Яйцо куриное 4 шт. • Картофель 350 г • Огурцы 150 г • Зеленый лук 100 г • Соль по вкусу • Майонез по вкусу...
Оливье
Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке...
Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось.
Если вы еще не пробовали заменять привычную вареную колбасу мясом - стоит попробовать!
В данном рецепте используется свинина, однако очень удачным будет также использование отварной курицы, вот, кстати, один из вариантов приготовления оливье с курицей.
Повод приготовления: Перекус, Праздник, Ужин. Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты, красивые рецепты, праздничные салаты, салаты с мясом.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 699 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мясо отваренное (свинина) 250 г
- Морковь вареная 1 шт.
- Картофель вареный 2 шт.
- Огурцы маринованные 5 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Майонез 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Нарезать небольшими кубиками предварительно отваренное мясо.
-
Добавить к нему аналогичным образом измельченные огурцы.
-
Морковь порезать максимально мелко и отправить к остальной нарезке.
-
Нарезать вареный картофель.
-
Добавить измельченные вареные яйца.
-
Посыпать измельченным луком.
-
Добавить консервированный горошек.
-
Заправить майонезом, при необходимости добавить в массу соль.
-
Салат готов! Я решила сделать несколько необычную подачу блюда, поэтому выложила его на большую плоскую тарелку в виде ползущей змейки. Такой вариант подачи будет уместен, если вы готовите блюдо для детского праздника.
-
В данном варианте подачи для декора салата используются те же ингредиенты из которых он и состоит: украшается зеленым горошком и кусочками огурцов. В качестве глаз можно использовать горошинки черного перца, маслины и т. д.
Видео
Похожие рецепты
Оливье с копченым мясом
Оливье, в котором использовано копченое мясо - это новый вкус любимого салата. Для него подходят куски копченой грудинки, в которой не много косточек и хрящиков. Отличный вариант с...
Рецепт приготовления оливье классический
Куриные грудки: 1 шт. • Яйца куриные: 3 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 крупная или 2 мелких • Майонез: 150 гр • Огурцы свежие: 1 шт. • Огурцы соленые: 1-2 шт. • Консервированный...
Салат Оливье с мясом
Очень сложно придумать более популярный салат, чем "Оливье"! Предлагаю классический рецепт приготовления салата Оливье с мясом. Мясо можно использовать абсолютно любое, которое вам...
Рецепт оливье по-летнему
Предлагаю Вам еще один из многочисленных вариантов любимого салата! С молодой картошечкой и малосольными огурчиками салат получается очень вкусным!...
Оливье с грибами
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
Простой рецепт оливье с яблоком
4 клубня картофеля • 6 яиц • 2 моркови • 2 кислых или кисло-сладких яблока • 200 г консервированного горошка • 250 г вареного или запеченного куриного мяса • 200 г майонеза • сок лимона...
Заливное Оливье
Любимый салат Оливье можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно....
Как приготовить оливье с семгой
Оригинальный вариант знаменитого и любимого всеми салата Оливье. С семгой этот салат получается даже более праздничным и интересным....
Салат Оливье
Особенность этого салата Оливье в подаче и в оригинальном сочетании двух продуктов. Лучше всего после приготовления разложить его на красивые листья салата айсберг или даже разобрать...
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оливье с мясом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Опачки!
Теперь братик обрадуется оливье с мясом!
Больше всего понравился рецепт средиземноморского оливье. Объедение!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Tomara96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без оливье с мясом я не знаю)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит оливье с мясом.
Я с дочкой делаем оливье с мясом. Довольно вкусно выходит :)
Tomara96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту оливье с мясом.
Получилась вкуснятина!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Мой парень просто обожает оливье с мясом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо tomara96
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Tomara96!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оливье с мясом!!!