Новые рецепты
Оливье
Оливье с зеленым яблоком
Помните, во время вечеринки, устроенной Самохваловым по случаю вступления в должность, Ольга Рыжова кокетливо говорит ему: А я салат вкуснее готовлю, чем твоя жена. Я туда еще тертое...
Оливье
Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить...
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Ужин. Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, новогодние салаты, салаты на день рождения.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
О прекрасной текстуре сваренных на пару овощей знают многие. Но правильно сваренные на пару яйца получаются с нежным, не переваренным белком и мягким желтком. Дождитесь, когда вода в кастрюле или пароварке закипит, положите на решетку яйца и засеките 12 минут. Остудите яйца в воде со льдом 15 минут, а затем очистите под струей воды.
Ингредиенты:
- 4 клубня картофеля
- 6 яиц
- 2 моркови
- 2 кислых или кисло-сладких яблока
- 200 г консервированного горошка
- 250 г вареного или запеченного куриного мяса
- 200 г майонеза
- сок лимона
- соль
- черный молотый перец
- зелень укропа для подачи
Как приготовить
-
Картофель (в мундире), морковь и яйца отварите на пару. Остудите и очистите.
-
Яйца разделите на блок и желток. Картофель, морковь и яичный белок нарежьте кубиком со стороной 5-7 мм, по размеру горошка. Таким же образом нарежьте очищенное яблоко и курицу.
-
Яичные желтки разотрите с майонезом, приправьте по вкусу солью и перцем.
-
На дно порционных неглубоких салатников положите немного заправки и разложите все ингредиенты сегментами. Оставшуюся заправку положите в центр каждого салатника, можно с помощью кондитерского мешка с насадкой звездочка. Посыпьте заправку мелко нарезанной зеленью.
Похожие рецепты
Оливье с креветками
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок,...
Рецепт приготовления оливье на хэллоуин
Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....
Новогодний оливье
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...
Рецепт оливье с рапанами
Блюдо из основного меню кафе...
Веганский Оливье
Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...
Простой рецепт царского оливье
раковые шейки - 85 г • куриная грудка - 90 г • перепелиное яйцо - 2 шт. • картофель - 150 г • морковь - 35 г • огурцы - 50 г • зеленый горошек консервированный - 30 г • зеленое яблоки...
Оливье с мясом
Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...
Как приготовить рыбный оливье
Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...
Оливье Рыбка
Любимый оливье в оригинальном исполнении. Картошка варится без мундиров и натирается на крупной терке....
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оливье с яблоком!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вкусна
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А оливье с яблоком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусный рецепт оливье с яблоком, буду рада воспользоваться рецептом.
А как Вы готовите оливье с зеленым яблоком? Поделитесь секретом.
Bukatova_80, оливье с яблоком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Готовила оливье с яблоком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Bukatova_80, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оливье с яблоком!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень люблю оливье с яблоком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!