Оливье с рапанами

Рецепт оливье с рапанами

Фотография оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе

Потребуется специальное оборудование: сковорода. Способ приготовления: Жарить. Время подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  рецепты на сковороде,  салат с картошкой,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 495 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель отварной - 40 г
  • огурец соленый - 25 г
  • огурец свежий - 25 г
  • морковь отварная - 35 г
  • рапаны - 50 г
  • соевый соус - 5 г
  • чеснок - 1 г
  • лук зеленый - 5 г
  • долька лимона - 1 шт.
  • майонез домашний - 35 г
  • яйцо куриное - 0,5 шт.
  • сметана 20% - 20 г
  • лимонный фреш - 5 г
  • соль - 2 г
  • укроп - 3 г

Как приготовить

  1. Отварной картофель, свежий и соленый огурец, морковь порезать кубиком. Половинку яйца мелко порубить.

  2. Рапаны на сутки оставить в маринаде из соевого соуса и мелкорубленного чеснока. Затем обжарить на сковороде и порезать на тонкие слайсы.

  3. Все ингредиенты смешать с домашним майонезом, сметаной и добавить немного лимонного фреша. Посолить и хорошо перемешать с мелко рубленным укропом. Выложить на тарелку, украсить зеленым луком, рядом положить дольку лимона.

Отзывы

3.5 / 5
Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Хороший рецепт!!!

Катя Настаева
Катя Настаева

Иду пробовать…

oraridomm1984
oraridomm1984

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

hangestan1977
hangestan1977

А я рискнула приготовить оливье с маслинами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

torofoffe
torofoffe

Делала оливье с рапанами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Красиво, вкусно, класс просто!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Petruchik_99, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

dariya
dariya

Спасибо за рецепт оливье с рапанами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Похожие рецепты

Оливье с каперсами

Оливье с каперсами

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...

Оливье с маслинами

Рецепт приготовления оливье с маслинами

Интересный рецепт оливье с ветчиной и маслинами. Вместо ветчины можно использовать копченую курицу или язык....

Оливье с ростбифом

Оливье с ростбифом

Молодой картофель 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1/2 банки • Лук репчатый 1/2 головки • Ростбиф 100 г • Маринованные огурцы 1 шт. • Майонез...

Оливье с индейкой

Рецепт оливье с индейкой

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...

Веганский Оливье

Веганский Оливье

Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...

Оливье Пикантный

Простой рецепт оливье пикантный

Печень говяжья 200 г • Лук репчатый 2 головки • Картофель 200 г • Яйца куриные 5 шт. • Майонез 250 г • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. • Соль • Перец черный молотый...

Оливье с курицей

Оливье с курицей

Вариантов этого классического салата существует множество. Хочу предложить вам свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком. Салат получается вкусный, более диетический...

Оливье Озарение

Как приготовить оливье озарение

Для соуса: Сметана 150 гШампанское 50 гЯйца куриные 1 шт.Сахарная пудра 2 ч.л.Уксус 1 ч.л....

Постный Оливье

Постный Оливье

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...