Новые рецепты
Оливье
Оливье по-царски со свиной вырезкой и креветками на желе из гранатового соуса
Я, конечно, не претендую на оригинальный салат Оливье. Мои мужчины не любят смешанные салаты, но вот слоями обожают. Дело в том, что у себя в тарелке вы можете смешивать ингредиенты...
Оливье
Салат Оливье с копченой курицей и креветками
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей...
Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками и авок
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, салаты на праздничный стол, салаты на день рождения, салаты с креветками, салаты с авокадо.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 468 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот салат отлично подходит для любого праздника. Готовится достаточно просто, по аналогии с классическим оливье. Только колбасу заменяем креветками и для особого вкуса добавляем авокадо!
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 250 г
- Морковь — 60 г
- Огурцы соленые — 150 г
- Горошек консервированный — 1 стак.
- Авокадо — 1 шт.
- Майонез — 7 ст.л.
- Зелень — 2 Пучка
Как приготовить
-
Креветки промываем в воде, пока лед не растает. Затем варим их три минуты в кипятке. Дольше варить не рекомендуется, иначе мясо станет чересчур твердым.
-
Очищаем креветки от панциря. Часть откладываем для декора. Остальное режем небольшими кубиками.
-
Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
-
Картофель чистим от кожуры, отвариваем до готовности. Нарезаем маленькими кубиками.
-
Точно так же мы поступаем и с морковью. Отвариваем ее, чистим и режем на кубики.
-
Огурцы выкладываем на дощечку и тоже мелко нарезаем.
-
Очищаем авокадо от твердой корочки. Режем пополам, вынимаем косточку. Затем мякоть авокадо нарезаем ножом.
-
Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем порцию на лист салата. Украшаем свежей зеленью и креветками. Вот такой вкусный и оригинальный салат у нас получился!
Видео
Похожие рецепты
Салат оливье с креветками и зеленым тобико
Огурцы 55 г • Горох 50 г • Отварной картофель 50 г • Редис 30 г • Морковь 50 г • Листья сельдерея 15 г • Яйцо куриное 1 шт. • Перепелиное яйцо 20 г • Креветки 40 г • Икра тобико 10...
Рецепт приготовления постного оливье с креветками
Постный салат Оливье с креветками по вкусу очень похож на обычный. Подходит для нестрогих праздничных дней поста, когда дозволена рыба....
Оливье с авокадо и семгой
Авокадо - 2 шт. • Морковь вареная - 1 шт. • Огурец свежий - 1 шт. • Огурец маринованный - 2-3 шт. (если огурчики маленькие) • Яйцо вкрутую - 2 шт. • Семга малой соли - 200 г • Горошек...
Рецепт заготовки для оливье
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье...
Оливье с креветками
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок,...
Простой рецепт оливье с маслинами
Интересный рецепт оливье с ветчиной и маслинами. Вместо ветчины можно использовать копченую курицу или язык....
Оливье с ростбифом
Молодой картофель 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1/2 банки • Лук репчатый 1/2 головки • Ростбиф 100 г • Маринованные огурцы 1 шт. • Майонез...
Как приготовить новогодний оливье
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...
Оливье с рапанами
Блюдо из основного меню кафе...
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Оливье с креветками и авокадо прелесть, спасибо за рецепт
Я тоже обожаю оливье с креветками и авокадо
но сама делала только один раз.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за оливье.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А оливье с креветками и авокадо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Yarina, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
В общем, оливье с креветками и авокадо супер!
Автор-волшебница!!!
Обязательно приготовлю на днях
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо! Люблю оливье с креветками и авокадо!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень очень вкусно получилось!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Yarina, это просто волшебный рецепт оливье с креветками и авокадо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.