Оливье с авокадо и семгой

Рецепт оливье с авокадо и семгой

Фотография оливье с авокадо и семгой

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт.
  • Морковь вареная - 1 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Огурец маринованный - 2-3 шт. (если огурчики маленькие)
  • Яйцо вкрутую - 2 шт.
  • Семга малой соли - 200 г
  • Горошек замороженный - 100 г
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Салат "Оливье" без картошки и мяса относится к новым современным салатам. Картофель в нем очень удачно заменяет авокадо, а мясные продукты заменяет слабо соленая семга. Такой салат получается необычайно вкусным и нежным. Оливье по этому рецепту никого не оставит равнодушным.

  2. Морковь отварить, остудить и нарезать кубиками небольшого размера.

  3. Из авокадо вытащить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиком.

    оливье с авокадо и семгой
  4. Свежий огурец нарезать кубиком.

    оливье с авокадо и семгой
  5. Маринованный огурец нарезать кубиком.

    оливье с авокадо и семгой
  6. Замороженный зеленый горошек опустить в емкость с кипятком, подержать в ней 3 минуты, затем промыть под холодной проточной водой, поместить в сито и дать стечь лишней жидкости.

    оливье с авокадо и семгой
  7. Добавить зеленый горошек в миску с салатом.

    оливье с авокадо и семгой
  8. Добавить измельченное с помощью вилки яйцо.

    оливье с авокадо и семгой
  9. Добавить мелко нарезанную семгу малой соли.

    оливье с авокадо и семгой
  10. Теперь добавить соль, перец, майонез.

    оливье с авокадо и семгой
  11. Тщательно перемешать весь салат.

    оливье с авокадо и семгой
  12. Переложить в салатницу и можно подавать на стол.

    оливье с авокадо и семгой
  13. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
anyusha74
anyusha74

Я с дочкой делаем оливье с авокадо и семгой. Довольно вкусно выходит :)

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Софья, рецепт замечательный! Спасибо!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Просто божественный вкус!

nomishidr
nomishidr

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, оливье с авокадо и семгой суперрр!!!

ira83
ira83

И как у тебя все получается??? Я пока пробую салатик приготовить.

lera
lera

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оливье с авокадо и семгой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Похожие рецепты

Оливье с семгой и красной икрой

Оливье с семгой и красной икрой

Картофель 300 г • Морковь 150 г • Корнишоны 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Семга слабосоленая 150 г • Икра красная 50 г • Горошек зеленый 150 г • Лук репчатый 50 г • Майонез 50 г • Соль...

Оливье с креветками и авокадо

Рецепт приготовления оливье с креветками и авокадо

Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками...

Оливье по-мексикански

Оливье по-мексикански

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить...

Салат Оливье с семгой

Рецепт салата оливье с семгой

Салат Оливье с семгой, вкусная вариация такого популярного и знакомого всем салата, которая непременно станет приятным сюрпризом на новогоднем столе....

Оливье на Хэллоуин

Оливье на Хэллоуин

Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....

Веганский Оливье

Простой рецепт веганского оливье

Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...

Оливье с семгой

Оливье с семгой

Оригинальный вариант знаменитого и любимого всеми салата Оливье. С семгой этот салат получается даже более праздничным и интересным....

Оливье с мясом

Как приготовить оливье с мясом

Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...

Рыбный оливье

Рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...