Салат оливье с копченой курицей и креветками
Фотография салата оливье с копченой курицей и креветками
Новые рецепты
Оливье
Оливье по-царски со свиной вырезкой и креветками на желе из гранатового соуса
Я, конечно, не претендую на оригинальный салат Оливье. Мои мужчины не любят смешанные салаты, но вот слоями обожают. Дело в том, что у себя в тарелке вы можете смешивать ингредиенты...
Оливье
Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом
Рецепт Владислава Рыбкина, шеф-повара ресторана 32.05...
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салаты с курицей, салаты на день рождения, салаты с креветками.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Давно всем известный салат "Оливье" заиграет по-новому, если вместо колбасы добавить в него другие ингредиенты. Заинтересовались? Я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" с копченой курицей и креветками. Вы и ваши гости будете приятно удивлены новым вкусом салата. А готовится он не намного сложнее, чем традиционный "Оливье".
Ингредиенты:
- Копченая курица — 200 г (грудка или бедро)
- Креветки — 500 г (или очищенных вареных 200 г)
- Вареное яйцо — 4 шт.
- Морковь вареная — 1-2 шт.
- Картофель вареный — 3 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Горошек консервированный — 200 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Сметана — 1-2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Свежая зелень — 20 г
Как приготовить
-
Креветки отварим по инструкции на упаковке в слегка подсоленной воде.
-
Остывшие креветки очистим от панциря.
-
Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Не забываем оставить часть креветок для украшения салата.
-
Картофель сначала отварим в кожуре, а затем остывший очистим и нарежем мелкими кубиками.
-
Очистим отваренную морковь, ее тоже нарежем кубиками.
-
Нарезаем копченое куриное мясо.
-
Яйца очистим от скорлупы и тоже нарезаем.
-
И такими же кубиками нарезаем соленый и свежий огурцы.
-
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, солим и добавляем майонез, смешанный со сметаной. Размешиваем.
-
С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат, украшаем его креветками и зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Салат оливье с креветками и зеленым тобико
Огурцы 55 г • Горох 50 г • Отварной картофель 50 г • Редис 30 г • Морковь 50 г • Листья сельдерея 15 г • Яйцо куриное 1 шт. • Перепелиное яйцо 20 г • Креветки 40 г • Икра тобико 10...
Рецепт приготовления салата оливье классический с курицей
Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным...
Салат Оливье с копченой курицей
"Оливье" является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. По...
Рецепт оливье с курицей классический
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье...
Классическое оливье c курицей
Рецепт традиционного новогоднего салата с куриным филе - приготовь! В нашей семье предпочитают оливье с курицей, а не с колбасой. Так он вкуснее и, в общем, немного полезнее. Делюсь...
Простой рецепт оливье с креветками и авокадо
Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками...
Постный Оливье с креветками
Постный салат Оливье с креветками по вкусу очень похож на обычный. Подходит для нестрогих праздничных дней поста, когда дозволена рыба....
Как приготовить салат оливье с курицей
Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....
Оливье с креветками
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок,...
Рецепт оливье с курицей пошагово
Вариантов этого классического салата существует множество. Хочу предложить вам свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком. Салат получается вкусный, более диетический...
Отзывы
Когда делала салатик и не сомневалась, что получится вкусно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салатик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вечная классика, как салатик, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Гарнец!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик оливье
Спасибо Гарнец, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)