Оливье с индейкой

Рецепт оливье с индейкой

Фотография оливье с индейкой

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.

Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Всеми любимый салат "Оливье" в классическом исполнении иногда надоедает. И, чтобы привнести интересную нотку в привычный салат и разнообразить его, мы меняем некоторые ингредиенты. Рецепт приготовления оливье с индейкой несложный, и готовить его одно удовольствие: минимум грязной посуды и максимум наслаждения вкусом. Такой интересный и очень вкусный салат украсит ваше праздничное застолье.


Ингредиенты:

  • Индейка (нога) — 300-400 г (или филе)
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Маринованный огурец — 4-5 шт.
  • Консервированный горошек — 400 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Домашний майонез — 200 мл (или магазинный)
  • Репчатый лук — 1 шт.

Как приготовить

  1. Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.

  2. Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.

    оливье с индейкой
  3. Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.

    оливье с индейкой
  4. Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.

    оливье с индейкой
  5. Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.

    оливье с индейкой
  6. Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.

    оливье с индейкой
  7. Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

    оливье с индейкой
  8. Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.

    оливье с индейкой

Отзывы

3.9 / 5
doroshko_81
doroshko_81

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

umionc
umionc

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду оливье с индейкой.

politsa_99
politsa_99

Спасибо вам, yoreritor1989, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для оливье с индейкой уже имеются в наличии.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

bgan_81
bgan_81

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

aleksandra87
aleksandra87

Забираю оливье с индейкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт оливье с семгой.

yaigsanol
yaigsanol

Готовила оливье с индейкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит оливье с индейкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

amedan2002
amedan2002

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала оливье с индейкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим оливье с индейкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Yoreritor1989!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оливье с индейкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yoreritor1989 спасибо вам огромное!

Похожие рецепты

Заготовка для оливье

Заготовка для оливье

Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье...

Оливье с каперсами

Рецепт приготовления оливье с каперсами

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...

Оливье с маслинами

Оливье с маслинами

Интересный рецепт оливье с ветчиной и маслинами. Вместо ветчины можно использовать копченую курицу или язык....

Оливье с ростбифом

Рецепт оливье с ростбифом

Молодой картофель 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1/2 банки • Лук репчатый 1/2 головки • Ростбиф 100 г • Маринованные огурцы 1 шт. • Майонез...

Оливье с яблоками

Оливье с яблоками

Картофель 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Говядина 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль...

Оливье с семгой

Простой рецепт оливье с семгой

Оригинальный вариант знаменитого и любимого всеми салата Оливье. С семгой этот салат получается даже более праздничным и интересным....

Постный Оливье

Постный Оливье

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....

Простой оливье

Как приготовить простой оливье

Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....

Царский оливье

Царский оливье

раковые шейки - 85 г • куриная грудка - 90 г • перепелиное яйцо - 2 шт. • картофель - 150 г • морковь - 35 г • огурцы - 50 г • зеленый горошек консервированный - 30 г • зеленое яблоки...

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...