Новые рецепты
Оливье
Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить...
Оливье
Оливье без майонеза
мука овсяная • вода • соль • сахар • масло растительное • сок лимонный • горчица • картофель • огурцы соленые • говядина • яйцо • горошек зеленый • лук зеленый • шейки раков • капе...
Повод приготовления: Новый Год. Время подготовки: 3 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на новый год, новогодние салаты, рецепты европейской кухни.
- Время: 210 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1440 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Его вкус во многом определяется наличием в салате говяжьей печени. Этот ингредиент и придает блюду неповторимый, можно сказать, пикантный вкус.
Ингредиенты:
- Печень говяжья 200 г
- Лук репчатый 2 головки
- Картофель 200 г
- Яйца куриные 5 шт.
- Майонез 250 г
- Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Как приготовить
-
Печень предварительно держим примерно три часа в молоке, не добавляя соли.
-
Картофель варим в мундире, затем очищаем от кожуры и режем соломкой.
-
Также соломкой нарезаем и вареные яйца.
-
И на заключительном этапе работы обжариваем на растительном масле печень, остужаем ее и нарезаем мелкими ломтиками.
-
Все полученные ингредиенты укладываем в салатницу, в том числе, и нарезанный лук.
-
Остается последнее: добавить майонез - и подавать салат к столу.
Видео
Похожие рецепты
Оливье с креветками
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок,...
Рецепт приготовления оливье со скумбрией
Картофель 180 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 40 г • Соленые огурцы 60 г • Скумбрия копченая 290 г • Консервированный горошек 80 г • Яблоки 80 г • Майонез 160 г • Яйцо куриное 3 шт....
Новогодний оливье
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...
Рецепт оливье с рапанами
Блюдо из основного меню кафе...
Оливье с яблоками
Картофель 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Говядина 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль...
Простой рецепт постного оливье
Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....
Оливье с мясом
Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...
Как приготовить рыбный оливье
Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...
Оливье Рыбка
Любимый оливье в оригинальном исполнении. Картошка варится без мундиров и натирается на крупной терке....
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт оливье пикантный!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Просто фантастика!!!
наконец оливье пикантный приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, edinsoure1988!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Edinsoure1988, спасибо огромное за рецепт оливье пикантный!
делаю уже 5-й раз!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить оливье пикантный - очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оливье пикантный «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо!
Отличный рецепт оливье пикантный!
Пробовала приготовить оливье без майонеза, подскажите что-нибудь попроще...
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Круто
У меня оливье пикантный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edinsoure1988, спасибо за рецептик оливье пикантный!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
оливье пикантный — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо edinsoure1988)))))