Заливное оливье

Рецепт заливного оливье

Фотография заливного оливье

Любимый салат Оливье можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  простые салаты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Желатин (30 г порошком) — 5-6 шт.
  • Майонез — 50 г
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.

  2. Яйца отварить и остудить.

    заливное оливье
  3. Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости.

    заливное оливье
  4. Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).

    заливное оливье
  5. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

    заливное оливье
  6. Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом.

    заливное оливье
  7. Добавить желатин.

    заливное оливье
  8. Немного посолить по вкусу. Разложить по формочкам.

    заливное оливье
  9. Убрать в холод на 3-4 часа. Выложить из формочек и украсить зеленью.

    заливное оливье
  10. Счастливого Нового Года!

Отзывы

4.1 / 5
nina93
nina93

А я готовлю заливное оливье в первый раз.

aneani2004
aneani2004

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

buiko_73
buiko_73

Это не заливное оливье!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lera95
lera95

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

inna89
inna89

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

edadr1971
edadr1971

Ты просто кудесница.
А заливное оливье — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и заливное оливье очень похвалила.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Попробуйте рецепт recipeon.ru/salaty/olivye/olivye-na-khyellouin, это просто и вкусно.

lithima
lithima

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на заливное оливье, если бы не доверяла рецептам Мила на все 100%.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lara75
lara75

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ingarou
ingarou

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Похожие рецепты

Оливье со скумбрией

Оливье со скумбрией

Картофель 180 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 40 г • Соленые огурцы 60 г • Скумбрия копченая 290 г • Консервированный горошек 80 г • Яблоки 80 г • Майонез 160 г • Яйцо куриное 3 шт....

Оливье на Хэллоуин

Рецепт приготовления оливье на хэллоуин

Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....

Оливье с каперсами

Оливье с каперсами

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...

Новогодний оливье

Рецепт новогоднего оливье

Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...

Оливье с яблоками

Оливье с яблоками

Картофель 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Говядина 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль...

Постный Оливье

Простой рецепт постного оливье

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....

Оливье с мясом

Оливье с мясом

Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...

Рыбный оливье

Как приготовить рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...

Оливье Рыбка

Оливье Рыбка

Любимый оливье в оригинальном исполнении. Картошка варится без мундиров и натирается на крупной терке....

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...