Новые рецепты
Оливье
Новогодний советский Оливье с говядиной
Салат романо 60 г • Картофель 120 г • Морковь 50 г • Зеленый горошек 80 г • Огурцы 80 г • Соленые огурцы 60 г • Зеленый лук 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 50 г • Говяжья вырезка...
Оливье
Вегетарианский салат Оливье
огурец малосольный • огурец — 1 шт. • картофель • помидоры черри — 50 г • морковь — 2 шт. • горошек зеленый — 100 г • майонез — 150 г • сыр сливочный — 50 г • горчица дижонская • уксус...
Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы.
Повод приготовления: Новый год, Рождество.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт оливье, домашние рецепты, рецепты на новый год, новогодние салаты, салаты с говядиной.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 250 г говядины (тазобедренная часть)
- 150 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 150 г соленых огурцов
- 4 яйца
- 75 г майонеза
- 75 г сметаны
- 10 г зелени
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Отварите говядину до полной готовности.
-
Отдельно отварите яйца и очищенный картофель и морковь. Все продукты, в том числе соленые огурцы, нарежьте мелким кубиком и добавляем зеленый горошек.
-
Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте майонезом со сметаной. При подаче украсьте зеленью.
Похожие рецепты
Салат Оливье вегетарианский
Картофель - 4-5 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Лук - 1 головка • Горошек зеленый - 0,5 банки • Маринованные огурчики - 100 г • Сыр копченый - 150 г • Постный майонез - 100 мл • Черная соль...
Рецепт приготовления салата оливье без картофеля
Салат Оливье можно приготовить и без картофеля. Корень сельдерея вполне заменит Вам картофель в вышеназванном салате. А вот калорий в нем намного меньше по сравнению с картофелем -...
Салат Оливье традиционный
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола....
Рецепт салата оливье с кабачками
Кабачки 150 г • Курица 200 г • Картофель 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Зелень 50 г • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки...
Салат Оливье с индейкой
Оливье - один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед - он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков....
Простой рецепт салата оливье с колбасой
Сервелат 170 г • Картофель 400 г • Морковь 1 шт. • Яйцо перепелиное 20 шт. • Огурцы 100 г • Яблоки 1 шт. • Корнишоны 100 г • Горошек зеленый 120 г • Майонез 100 г • Лук зеленый 30 г...
Салат Оливье с курицей
Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....
Как приготовить салат оливье с мясом
Очень сложно придумать более популярный салат, чем "Оливье"! Предлагаю классический рецепт приготовления салата Оливье с мясом. Мясо можно использовать абсолютно любое, которое вам...
Оливье с говядиной
Картофель 300 г • Морковь 1-2 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы маринованные 3 шт. • Горошек зеленый 150 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Рецепт салата оливье пошагово
Особенность этого салата Оливье в подаче и в оригинальном сочетании двух продуктов. Лучше всего после приготовления разложить его на красивые листья салата айсберг или даже разобрать...
Отзывы
Марго, спасибо за новый вариант салата оливье.
Нужно будет обязательно попробовать
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я выбрала салатик оливье, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Настя, спасибо за рецепт!
Я хочу приготовить салат оливье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Может пригодится кому рецептик recipeon.ru/salaty/olivye/olivye-s-govyadinoi. Просто и быстро.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Это не салатик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!