Новые рецепты
Оливье
Салат Оливье вегетарианский
Картофель - 4-5 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Лук - 1 головка • Горошек зеленый - 0,5 банки • Маринованные огурчики - 100 г • Сыр копченый - 150 г • Постный майонез - 100 мл • Черная соль...
Оливье
Салат Оливье классический
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, салаты из помидор.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- огурец малосольный
- огурец — 1 шт.
- картофель
- помидоры черри — 50 г
- морковь — 2 шт.
- горошек зеленый — 100 г
- майонез — 150 г
- сыр сливочный — 50 г
- горчица дижонская
- уксус бальзамический — 100 мл
- сахар — 100 г
- лук зеленый
- масло растительное
- соль
Как приготовить
-
Морковь и картофель отвариваем в одной кастрюле с добавлением соли. Морковь вынимаем через 15 минут, картошку - через 20. В это время нарезаем огурцы кубиком. С отваренными овощами поступаем так же, предварительно очистив от кожицы
-
2. В сотейнике разогреваем бальзамический уксус, насыпаем сахар и карамелизуем смесь 5-7 минут.
-
3. В отдельной посуде смешиваем постный майонез, плавленый сыр и горчицу. В большую миску насыпаем все измельченные овощи, зеленый горошек и перемешиваем с заправкой.
-
4. Готовый салат выкладываем на тарелку в специальные формы и фигурно наносим бальзамический крем.
-
5. Напоследок украшаем блюдо дольками томатов черри и перьями лука. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Салат Оливье традиционный
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола....
Рецепт приготовления салата оливье с кальмарами
Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то...
Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного...
Рецепт салата оливье со свининой
Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей....
Салат Оливье с ветчиной
Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил...
Простой рецепт салата оливье по-новому
Салат Оливье все готовят по-разному! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то - другие. Я же предлагаю приготовить салат Оливье со свежей семгой и красной икрой....
Салат Оливье с языком
Если Вы еще не пробовали "Оливье" с языком - обязательно попробуйте! С Наступающим! ;)...
Как приготовить постный салат оливье
Комбинация всем известных постных ингредиентов, вроде каш и овощей, специй и заправок, поистине могут быть не только очень полезными, но и вкусными! Этот салат имеет право занять место...
Салат типа Оливье
Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет...
Рецепт салата оливье пошагово
Особенность этого салата Оливье в подаче и в оригинальном сочетании двух продуктов. Лучше всего после приготовления разложить его на красивые листья салата айсберг или даже разобрать...
Отзывы
Только закончила приготовление салата оливье.
Спасибо!
Muratova_92, спасибо за новый вариант салатика.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении салатика оливье:D:D, а здесь такое:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салатик получается здорово!
Замечательный рецепт, салатик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в оливье. Посмотрите еще салатик, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.