Оливье классический со свежим огурцом
Фотография оливье классический со свежим огурцом
Новые рецепты
Оливье
Оливье классический со свежими огурцами
Вариант оливье с ноткой летнего вкуса. Свежесть на новогоднем столе! В нашей семье любят оливье именно со свежими огурцами. Такой, более весенний, летний, вариант салата на праздничном...
Оливье
Салат Оливье с семгой и свежим огурцом
Семга слабосоленая 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 2 шт. • Огурцы маринованные 2 шт. • Горошек зеленый 200 г • Укроп 1 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150...
Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салат с огурцами, салаты на день рождения.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пожалуй, сложно найти в нашей стране хозяйку, которая не знакома с тем, как приготовить "Оливье" классический со свежим огурцом. Но известно, что у каждой из них есть свой собственный рецепт и небольшие нюансы, которые делают это блюдо непохожим на то, что приготовила подруга. Так и в этом рецепте, который сейчас перед вами. Попробуйте приготовить по такому варианту.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 200 г
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйца куриные — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы свежие — 3 шт.
- Горошек консервированный — 300 г
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — 300 г
Как приготовить
-
Помойте картофель и морковку. Сложите их в кастрюлю или казанок. Налейте холодной воды, варите до готовности.
-
2. В это время помойте яйца. Положите их в кастрюлю. Залейте водой. Посолите воду, варите яйца вкрутую (10 минут). Затем поместите их в холодную воду.
-
3. Сваренный картофель обдайте холодной водой для лучшей очистки. Затем почистите от шкурки и нарежьте кубиками.
-
4. Отваренную морковь охладите. Очистите от шкурки и порежьте такими же кусочками, как и картофель.
-
5. Возьмите свежие огурцы. Тщательно их помойте. Промокните от лишней влаги. Нарежьте небольшими кубиками.
-
6. Отваренные вкрутую и охлажденные яйца очистите от скорлупы. Порежьте их кубиками такого же размера, как и остальные компоненты.
-
7. Вареную колбасу без вкраплений сала нарежьте кубиками такого же размера, как все ингредиенты.
-
8. Помойте немного зеленого лука. Промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Затем порежьте.
-
9. Откройте консервированный горошек. Слейте с него рассол. В глубокую посуду положите все ингредиенты, добавьте горошек. Посолите салат, хорошенько перемешайте. Заправьте майонезом и снова тщательно перемешайте. Салат готов!
Видео
Похожие рецепты
Салат Оливье классический с колбасой
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант...
Рецепт приготовления салата оливье классический с курицей
Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным...
Оливье классический с колбасой
Приготовь традиционный новогодний салат по классическому рецепту! Готовить на новогодние праздники салат Оливье стало традицией на постсоветском пространстве. Каждый не раз в жизни...
Рецепт оливье с курицей классический
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье...
Классический салат Оливье
Живете себе, не зная бед, и тут хочется найти новый оригинальный рецепт. Краем глаза замечаете на сайте знакомое название, переходите по ссылке и узнаете, что рецептов салата «Оливье»...
Простой рецепт салата оливье классический
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие...
Оливье классический
Куриные грудки: 1 шт. • Яйца куриные: 3 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 крупная или 2 мелких • Майонез: 150 гр • Огурцы свежие: 1 шт. • Огурцы соленые: 1-2 шт. • Консервированный...
Как приготовить оливье с курицей
Вариантов этого классического салата существует множество. Хочу предложить вам свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком. Салат получается вкусный, более диетический...
Царский оливье
раковые шейки - 85 г • куриная грудка - 90 г • перепелиное яйцо - 2 шт. • картофель - 150 г • морковь - 35 г • огурцы - 50 г • зеленый горошек консервированный - 30 г • зеленое яблоки...
Рецепт оливье пошагово
картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...
Отзывы
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обязательно приготовлю!
tsarskaya_82, спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже оливье классический со свежим огурцом получается здорово!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для салатика оливье.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оливье классический со свежим огурцом
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо tsarskaya_82 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Привет!
Я не ем оливье классический со свежим огурцом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мой парень просто обожает оливье классический со свежим огурцом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Впервые в жизни замахнулась на оливье классический со свежим огурцом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
По совету коллеги приготовила этот оливье классический со свежим огурцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.