Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем

Рецепт салата с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем

Фотография салата с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем

  • Время: 55 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • грудка куриная - 1 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • фенхель - ½ шт.
  • кедровые орехи - 1 горсть
  • салатный микс - 50 г
  • сыр сулугуни копченый - 30 г
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки
  • мята - 3 веточки
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сироп шиповника - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Куриную грудку предварительно отварить, затем нарезать тонкими полосками.

  2. Фенхель тонко порезать, зеленые листики отложить.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  3. Сельдерей нарезать очень тонко.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  4. Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке, затем весь апельсин почистить и удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  5. Листья базилика и мяты мелко порезать.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  6. Орехи подсушить на сухой сковороде.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  7. Сулугуни нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  8. Выложить фенхель вместе с зелеными листиками в глубокую салатницу, добавить курицу, листья салата, сельдерей, цедру и мякоть апельсина вместе с соком, базилик и мяту, влить сироп шиповника, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
  9. Салат посыпать орехами и сулугуни.

    салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем

Отзывы

4.7 / 5
Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Я выбрала салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Торопова Вера
Торопова Вера

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, КСЮША.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
КСЮША, ваш рецепт салата с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

savitskaya_81
savitskaya_81

Очень понравился рецепт салата, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

nina93
nina93

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо КСЮША, ты меня спасла!!!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

alena76
alena76

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yuliya
yuliya

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

acict
acict

Мой парень просто обожает салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

kuklova_90
kuklova_90

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Похожие рецепты

Салат с крабовыми палочками и сельдереем

Салат с крабовыми палочками и сельдереем

И вновь придумался салатик на обед. Не хотелось ничего сытного, поэтому изобретала на ходу). Рекомендую!...

Горячий салат с куриной печенью

Рецепт приготовления горячего салата с куриной печенью

Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным...

Салат из яиц и картофеля

Салат из яиц и картофеля

Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме....

Салат с помидорами

Рецепт салата с помидорами

Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....

Салат с вешенками

Салат с вешенками

Просто, быстро и очень по-летнему!...

Печеночный салат

Простой рецепт печеночного салата

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...

Салат Морковка

Салат Морковка

Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....

Салат Обезьяна

Как приготовить салат обезьяна

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой веселый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных...

Салат Осенний

Салат Осенний

Салат "Осенний" - очень вкусный салат, который насытит вас калориями и поможет вам противостоять надвигающимся холодам. Мне очень нравится гениальный и простой рецепт салата "Осенний"...

Салат овощной

Рецепт салата овощной пошагово

Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается...