Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с анчоусами
С таким блюдом, как салат "Цезарь", не знаком, наверное, только ленивый. Варианты приготовления сегодня исчисляются десятками или даже сотнями. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь"...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с крутонами
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, салаты с печенью.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 900 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печень куриная 100 г
- салат романо 30 г
- салат айсберг 30 г
- соус цезарь 20-25 г
- помидоры (черри) 50 г
- пармезан 5 г
- масло сливочное 5-10 г
- перец черный (молотый)
- соль
- мука горсть
Как приготовить
-
На нашем сайте есть несколько рецептов салата Цезарь - с курицей, с креветками, с вареным яйцом. Коллекция пополнилась еще одним - с куриной печенью. Готовьте вместе с шеф-поваром Искра бар Мишей Скачковым и делитесь впечатлениями в комментариях! Подготовить ингредиенты. Соус Цезарь можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно, тем более, что это очень просто. Нужно лишь соединить в блендере и взбить до однородной соусообразной массы следующие ингредиенты: 50 г майонеза, 3-4 каперса, 5-10 г анчоусов, 5-10 г филе сельди, 10 г пармезана, 3 г зернистой горчицы и 5 капель соуса ворчестер.
-
Куриную печень обработать, выложить на бумажную салфетку, тщательно промокнуть, приправить солью и перцем.
-
Обвалять печень в муке.
-
Выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить до готовности. В конце для цвета и сливочного вкуса добавить кусочек сливочного масла.
-
Обжаренную куриную печень выложить на сухую салфетку для удаления лишнего масла.
-
Листья салата Романо и Айсберг порвать руками на сегменты, выложить в миску. Добавить разрезанные помидорки черри.
-
Заправить соусом (1-2 столовые ложки на порцию).
-
Аккуратно выложить салат на тарелку. Сверху выложить обжаренную куриную печень, посыпать тертым пармезаном и украсить чипсами из белого багета.
-
Салат Цезарь с куриной печенью готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новогодний салат Цезарь
Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат "Цезарь". Легкий, аппетитный и любимый многими....
Рецепт приготовления салата цезарь с капустой
Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капуст...
Салат Цезарь с морковью
Любителям этого простого и вкусного салатика очень рекомендую попробовать мой вариант. Рецепт быстрый, несложный и наверняка придется вам по душе. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь"...
Рецепт салата цезарь с оливками
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...
Настоящий салат Цезарь
Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт:)...
Простой рецепт салата цезарь в томате
Куриное филе - 1 шт. • Пармезан - 30 г • Салат "Айсберг" - 1/3 качана • Крупный помидор - 1 шт. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Чеснок - 1 зубчик • Хлеб - 2 куска • Сахар - 1,5 ч.л. • Майонез...
Салат Цезарь с семгой
Слабосоленая семга 100 г • Помидоры черри 10 шт. • Салат айсберг 50 г • Сыр пармезан 70 г • Сухарики по вкусу • Соус Цезарь по вкусу...
Как приготовить салат цезарь с рыбой
Обычно делаю цезарь с курицей, но тут решила попробовать с рыбой, домашним понравилось Буду делать еще! Рецепт на одну порцию....
Салат Новый Цезарь
Куриное филе • Яйца • Болгарский перец • Помидоры • Сыр • Чеснок • Белый хлеб или батон • Маслины • Йогурт • Соль • Листья салата...
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Neverova_93, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата цезарь с куриной печенью.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Neverova_93, аппетитно - чудо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/salat-novy-tsezar обязательно понравится.
Спс)
оч понравилось)
Ой, neverova_93.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я приготовила сегодня салат цезарь с куриной печенью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, neverova_93!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем салат цезарь с куриной печенью пробовать))))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отличная тема:) уже в закладке.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте