Салат цезарь с курицей, горчицей и креветками
Фотография салата цезарь с курицей, горчицей и креветками
Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и перепелиными яйцами
Довольно простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами, хочу предложить вам на заметку. В домашних условиях это то, что нужно! Запоминайте рецепт....
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром
куриное филе - 1 шт. • листья салата • помидор - 2 шт. • сухарики со вкусом сыра - 20 г • адыгейский сыр - 150 г • соль по вкусу • соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, простые рецепты, салат цезарь, салаты с курицей, салаты с креветками.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 799 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Очищенные вареные креветки 200 г
- Салат ромен 1 пучок
- Сыр пармезан 100 г
- Белый хлеб 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Оливковое масло 150 мл
- Горчица 1 столовая ложка
- Сахар 2 ч.л.
- Орегано щепотка
- Бальзамический уксус 3 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Сушеный тимьян щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе, сделав на нем несколько надрезов против волокон, натереть солью, черным перцем, тертым имбирем и оливковым маслом, отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать в фольге около 20 минут, затем вынуть, открыть фольгу, посыпать филе базиликом, орегано, тимьяном и запекать еще около 10 минут. Вынуть филе из духовки и остудить.
-
Пока печется курица, подготовить гренки. Нагреть на сковороде оливковое масло, пока оно греется, нарезать мелко два зубчика чеснока и отправить жариться. Жарить до тех пор, пока чеснок не даст сильный аромат. Затем шумовкой удалить чеснок со сковороды.
-
Порезать белый хлеб на небольшие кубики и обжарить на разогретом чесночно-оливковом масле до золотистой корочки. Вынуть шумовкой и остудить.
-
2 яйца опустить в кипяток на 1-2 минуты, вынуть, обдать холодной водой. Извлечь желтки и выложить их в небольшую миску. Добавить к желткам неострую горчицу, бальзамический уксус, сахар и тщательно размешивать, постепенно добавляя оливковое масло. Должен получиться соус однородной текстуры и консистенции, как у сметаны средней жирности.
-
Салат ромен разобрать на листья, вымыть, тщательно обсушить полотенцем и порвать руками на довольно крупные куски. Выложить в салатницу, сбрызнуть соусом.
-
Добавить к салату куриное филе, порезанное кубиками размером с крупный виноград, и креветки.
-
Полить все соусом, посыпать гренками и тертым пармезаном, а затем очень аккуратно перемешать руками, чтобы не измять листья салата.
Похожие рецепты
Салат Цезарь с курицей классический
Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...
Рецепт приготовления салата цезарь с курицей и сухариками
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...
Салат Цезарь с курицей и черешней
Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....
Рецепт салата цезарь с креветками и икрой
Для заправки: Чеснок 2 долькиЛимон (сок) 2 ст.л.Горчица (дижонская) 2 ч.л.Анчоус консервированный (или паста из анчоусов) 3-4 шт.Пармезан (тертый) 50 гМасло оливковое 1/4 стак.Перец...
Салат Цезарь с курицей и беконом
Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...
Простой рецепт салата цезарь с курицей на гриле
Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...
Салат Цезарь с курицей простой
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать...
Как приготовить соус салат цезарь с курицей
Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...
Салат Цезарь с креветками
салат романо (romaine lettuce) 1 пучок • сыр "пармезан" или "грана падано" 30 г • креветки королевские или тигровые (сырые) 10 шт. • жидкий мед 1 ст.л. (неполная) • сок лимона 1-2 ч.л....
Рецепт салата цезарь с курицей пошагово
салат 50 г • курица 70 г • гренки 20 г • сыр 10 г • яйца куриные 1 шт. • черри 1 шт. • масло растительное для жарки • соль по вкусу • перец по вкусу...
Отзывы
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, за рецептик салата цезарь с курицей, горчицей и креветками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - салат цезарь с креветками и икрой.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила!!!
Юлия, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сегодня буду готовить!
Я выбрала салат цезарь с курицей, горчицей и креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обязательно сделаю, спасибо!
Готовится элементарно)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юлия за то, что даёт нам возможность выбора!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)