Салат цезарь с курицей и беконом

Рецепт салата цезарь с курицей и беконом

Фотография салата цезарь с курицей и беконом

Потребуется специальное оборудование: Сушка-центрифуга, Тостер горизонтальный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь,  салаты с курицей,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 900 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Салат романо 1 пучок
  • Помидоры черри 20 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Сыр пармезан 100 г
  • Белый хлеб 1 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
  • Бекон 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Маринад для мяса 200 мл
  • Соус Цезарь 10 столовых ложек
  • Чесночное масло 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Куриное филе замариновать в маринаде на 3 часа.

  2. Обжарить на раскаленной сковородке с оливковым маслом в течение 6 минут, по 3 минуты с каждой стороны.

  3. Нарезать на максимально тонкие ломтики, посолить и поперчить.

  4. Романо помыть, разобрать на листья, обсушить, листы сложить друг в друга, нарезать на полоски шириной 2 см.

  5. Пармезан нарезать на тонкие пластины.

  6. Черри разрезать пополам.

  7. Приготовить соус (на 1100 мл соуса: 3 яйца, 3 желтка, 3 анчоуса, пол-ложки давленого чеснока, пол-ложки горчицы (лучше Дижонской), пол-ложки лимонного сока, 1 литр оливкового масла). Все пробить в блендере, кроме масла его вливать тонкой струйкой в конце.

  8. Батон хлеба положить в морозилку на 3 часа, достать, нарезать ножом-пилкой на кубики, разложить по противню, убрать в разогретую духовку на 5 минут, достать, смазать чесночным маслом, убрать еще на 2 минуты

  9. Романо, черри и сыр смешать в салатнике с соусом, все посолить и поперчить.

  10. Выложить горкой, украсить филе и сухариками.

Отзывы

4.7 / 5
inka95
inka95

Мария, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lintili1996
lintili1996

Рецепты супер, спасибо огромное!

ivashko_97
ivashko_97

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить салат цезарь с курицей и беконом.

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Прикольно получилось класс!!!

atelo
atelo

В общем, салат цезарь с курицей и беконом супер!
Автор-волшебница!!!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Я тоже обожаю салат цезарь с курицей и беконом
но сама делала только один раз.

istasa1971
istasa1971

А я готовлю по этому рецепту салата цезарь с курицей классический простой.

tasha79
tasha79

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

sortouto1986
sortouto1986

Мария …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

galka
galka

Мария, классный рецепт салата цезарь с курицей и беконом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

alesya90
alesya90

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

khairullina_86
khairullina_86

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат цезарь с курицей и беконом - очень вкусно!!!

waniroro1981
waniroro1981

Мария, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Мария, это просто волшебный рецепт салата цезарь с курицей и беконом!
спасибо!

Похожие рецепты

Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром

Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром

куриное филе - 1 шт. • листья салата • помидор - 2 шт. • сухарики со вкусом сыра - 20 г • адыгейский сыр - 150 г • соль по вкусу • соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....

Салат Цезарь с курицей классический

Рецепт приготовления салата цезарь с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...

Салат Цезарь с курицей и черешней

Рецепт салата цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....

Салат Цезарь с курицей на гриле

Салат Цезарь с курицей на гриле

Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...

Салат Цезарь с курицей простой

Простой рецепт салата цезарь с курицей простой

Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать...

Салат цезарь с беконом и яйцом

Салат цезарь с беконом и яйцом

Чтобы салат не получился слишком жирным от ломтиков бекона, после обжаривания бекон следует выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, и оставить на несколько минут. Лишний...

Соус салат Цезарь с курицей

Как приготовить соус салат цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Салат Цезарь с беконом

Салат Цезарь с беконом

Вкусный сытный вариант популярного салата Цезарь - с жареным беконом, куриной грудкой, помидорами черри и вареными перепелиными яйцами. Салат получается интереснее, если использовать...

Салат Цезарь с курицей

Рецепт салата цезарь с курицей пошагово

салат 50 г • курица 70 г • гренки 20 г • сыр 10 г • яйца куриные 1 шт. • черри 1 шт. • масло растительное для жарки • соль по вкусу • перец по вкусу...