Соус цезарь

Рецепт соуса цезарь

Фотография соуса цезарь

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 870 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.
  • сахар
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • анчоусы
  • соус вустерский
  • лимон

Как приготовить

  1. 2 желтка взбиваем венчиком. Добавляем чуть-чуть сахара и соли. Продолжаем взбивать и подливаем оливковое масло небольшими порциями.

  2. 2. Добавляем к желткам тертый сыр пармезан, половину зубчика чеснока, анчоусы, вустерский соус и лимонный сок. Взбиваем блендером до однородного состояния.

    соус цезарь
  3. 3. Готовый соус используем при заправке салата "Цезарь". Приятного аппетита!

    соус цезарь

Отзывы

4.4 / 5
erent1978
erent1978

Teris,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса цезарь.
Получилась вкуснятина!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Teris, спасибо.
Приготовила соус цезарь.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Соус цезарь конечно на любителя.
Но понравилось.

Железова Каролина
Железова Каролина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала соус цезарь первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

nurisaten
nurisaten

А как Вы готовите соус для салата цезарь с курицей? Поделитесь секретом.

aleksandra
aleksandra

Соус цезарь просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

valya
valya

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Нина Момотова
Нина Момотова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Похожие рецепты

Соус для салата Цезарь с курицей

Соус для салата Цезарь с курицей

яйцо куриное 1 шт. • оливковое масло 20 мл • подсолнечное масло 20 мл • Филе анчоуса в масле 4 шт. • Вустерский соус 5 капель • Перец черный молотый 20 г • Сок лимона 5 капель...

Соус салат Цезарь с курицей

Рецепт приготовления соуса салат цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Соус цезарь с майонезом

Соус цезарь с майонезом

Очень вкусная заправка к салату Цезарь! Приготовь! Салат Цезарь - один из моих любимых салатов. Сочетание ингредиентов очень удачное, дополняя друг друга, они создают непревзойденный...

Соус для салата Цезарь

Рецепт соуса для салата цезарь

В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который...

Цезарь по-мароккански

Цезарь по-мароккански

Филе куриной грудки 4 шт. • Зеленый салат 800 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Мята 50 г • Лимон 1 шт. • Белый хлеб 200 г • Сметана 100 г • Мед 30 г...

Сэндвич Цезарь

Простой рецепт сэндвича цезарь

Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....

Салат Цезарь

Салат Цезарь

салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....

Ролл Цезарь

Как приготовить ролл цезарь

Мой вариант цезарь ролла. Европеизированный ролл с курицей, сливочным сыром, листом салата, обваленный в панировочных сухарях. У меня подается с тертым пармезаном. А еще можно было...

Цезарь-ролл

Цезарь-ролл

лепёшки "Ладушки" или лаваш • наггетсы куриные • листья салата • помидор • соус сырный "Цезарь" • плавленый сыр для сэндвичей • масло для жарки....

Цезарь

Рецепт цезаря пошагово

куриное филе - 300 г • салат романо - 1 шт. • сыр фета - 50 г...