Новые рецепты
Салат Цезарь
Заправка для салата Цезарь и салат
Нужная и несложная заправка для салата, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой салат Цезарь. Выход заправки 2 стакана....
Салат Цезарь
Соус для салата Цезарь с майонезом
Хотите дома настоящий салат "Цезарь", как подают в ресторанах? Сам процесс довольно простой, а основная изюминка его в соусе. Я покажу вам, как приготовить соус для салата "Цезарь"...
В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который придумал его почти 100 лет назад, так и не признался, какие он использовал ингредиенты. Однако десятилетия проб и ошибок позволили установить близкий к оригиналу рецепт.
В классическом рецепте есть компонент, который не всегда легко найти вустерский соус. Благо его можно заменить. Поэтому приготовить заправку к салату совсем не сложно. Делается это не только быстро, но и с минимальными денежными затратами. Попробуйте, и вы захотите готовить любимый Цезарь только с таким соусом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Заправляйте этим соусом салат Цезарь перед подачей. Если используете не весь, можете хранить его в отдельной закрывающейся емкости в холодильнике. Сохраните рецепт в закладках, чтобы не потерялся, и расскажите о нем друзьям!
Ингредиенты:
- Пармезан 100 г
- Лимонный сок 50 мл
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Оливковое масло 0,5 ст.л.
Как приготовить
-
Пармезан натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
-
В небольшой емкости смешайте майонез, лимонный сок, натертый сыр и перец (вместо черного молотого можете использовать смесь перцев). Взбейте все ингредиенты блендером до однородности.
-
Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. Посолите соус по вкусу, перемешайте.
-
Готовый соус оставьте на 15 минут для настаивания.
Видео
Похожие рецепты
Соус для салата Цезарь на йогурте
Яйцо вареное - 2 шт. • Йогурт - 120 мл • Соль - по вкусу • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик • Сыр Пармезан - 20 г • Перец...
Рецепт приготовления соуса для салата цезарь с курицей
яйцо куриное 1 шт. • оливковое масло 20 мл • подсолнечное масло 20 мл • Филе анчоуса в масле 4 шт. • Вустерский соус 5 капель • Перец черный молотый 20 г • Сок лимона 5 капель...
Соус салат Цезарь с курицей
Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...
Рецепт заправки для салата цезарь
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим?...
Соус цезарь с майонезом
Очень вкусная заправка к салату Цезарь! Приготовь! Салат Цезарь - один из моих любимых салатов. Сочетание ингредиентов очень удачное, дополняя друг друга, они создают непревзойденный...
Простой рецепт греческого цезаря
Для гренков: масло оливковое "экстра вирджин" - 2 ст.л.сыр Пармезан тертый - 2 ст.л.несколько ломтиков белого хлеба - 4 кускачеснок - 2 зубчика Для заправки: сок одного небольшого...
Цезарь с семгой
Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус, такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым...
Как приготовить соус цезарь
яйцо — 2 шт. • сахар • сыр пармезан • чеснок • анчоусы • соус вустерский • лимон...
Цезарь-ролл
лепёшки "Ладушки" или лаваш • наггетсы куриные • листья салата • помидор • соус сырный "Цезарь" • плавленый сыр для сэндвичей • масло для жарки....
Рецепт цезаря пошагово
куриное филе - 300 г • салат романо - 1 шт. • сыр фета - 50 г...
Отзывы
Я недавно как раз делала соус для салата цезарь.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рецепт recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/grechesky-tsezar немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Рецепт соуса для салата цезарь — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса для салата цезарь очень аппетитно выглядит!!!