Соус для салата цезарь на йогурте

Рецепт соуса для салата цезарь на йогурте

Фотография соуса для салата цезарь на йогурте

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Йогурт - 120 мл
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр Пармезан - 20 г
  • Перец черный - по вкусу.

Как приготовить

  1. Многие из нас любят салат Цезарь. И в последнее время появилось очень много вариантов различных соусов для него, как и рецептов самого салата. Данный рецепт не классический, это всего лишь вариация соуса для салата. Он прекрасно подходит для любых зеленых салатов или просто для свежих овощей, которые можно туда обмакивать. Соус не содержит большого количества растительного масла и сырых яиц. Его жирность зависит от жирности используемого йогурта. Если у вас нет йогурта, можно попробовать соединить не жирную сметану и кефир, пополам. Думаю, стоит попробовать!

  2. Ингредиенты: возьмем тертый сыр Пармезан, соль, черный перец, йогурт, горчицу, лимонный сок, вареные яйца, чеснок и растительное масло.

  3. Яйца отварить, очистить и крупно нарезать. Чеснок нарезать кусочками. Подготовить сыр, у мня уже измельченный.

    соус для салата цезарь на йогурте
  4. Сложить все продукты в чашу блендера для взбивания. Влить растительное масло.

    соус для салата цезарь на йогурте
  5. Добавить горчицу и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.

    соус для салата цезарь на йогурте
  6. Добавить йогурт.

    соус для салата цезарь на йогурте
  7. Взбить все погружным блендером до однородной массы. Попробовать чего не хватает во вкусе, если нужно досолить или подбавить лимонный сок.

    соус для салата цезарь на йогурте
  8. Соус для салата готов. Перелить его в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Он может сохраняться несколько дней.

    соус для салата цезарь на йогурте
  9. Очень интересный вкус.

    соус для салата цезарь на йогурте

Отзывы

3.9 / 5
antonina
antonina

Хомяк, ты сама их придумала рецепт соуса для салата цезарь на йогурте?

begshou_83
begshou_83

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

nina93
nina93

Хомяк, соус для салата цезарь на йогурте - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tisendis1990
tisendis1990

Прикольный рецепт

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Вот вам еще интересный рецептик recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/tort-tsezar. Очень довольна.

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Хомяк большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала соус для салата цезарь на йогурте — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит соус для салата цезарь на йогурте, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от соус для салата цезарь на йогурте.
СПАСИБОЧКИ!

Похожие рецепты

Соус для салата Цезарь с курицей

Соус для салата Цезарь с курицей

яйцо куриное 1 шт. • оливковое масло 20 мл • подсолнечное масло 20 мл • Филе анчоуса в масле 4 шт. • Вустерский соус 5 капель • Перец черный молотый 20 г • Сок лимона 5 капель...

Соус салат Цезарь с курицей

Рецепт приготовления соуса салат цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Заправка для салата Цезарь

Заправка для салата Цезарь

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим?...

Соус цезарь с майонезом

Рецепт соуса цезарь с майонезом

Очень вкусная заправка к салату Цезарь! Приготовь! Салат Цезарь - один из моих любимых салатов. Сочетание ингредиентов очень удачное, дополняя друг друга, они создают непревзойденный...

Соус для салата Цезарь

Соус для салата Цезарь

В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который...

Сэндвич Цезарь

Простой рецепт сэндвича цезарь

Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....

Соус Цезарь

Соус Цезарь

яйцо — 2 шт. • сахар • сыр пармезан • чеснок • анчоусы • соус вустерский • лимон...

Торт Цезарь

Как приготовить торт цезарь

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....

Цезарь-ролл

Цезарь-ролл

лепёшки "Ладушки" или лаваш • наггетсы куриные • листья салата • помидор • соус сырный "Цезарь" • плавленый сыр для сэндвичей • масло для жарки....

Цезарь

Рецепт цезаря пошагово

куриное филе - 300 г • салат романо - 1 шт. • сыр фета - 50 г...