Новые рецепты
Салат Цезарь
Вегетарианский Цезарь
От классического Цезаря в этом салате - только листья романо и само название. В остальном - это образцовое вегетарианское блюдо, где при помощи ингредиентов, добавленных в морковный...
Салат Цезарь
Цезарь по-мароккански
Филе куриной грудки 4 шт. • Зеленый салат 800 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Мята 50 г • Лимон 1 шт. • Белый хлеб 200 г • Сметана 100 г • Мед 30 г...
Свежие мидии в томатном соусе всегда хороши. А в соусе Кровавый Цезарь они еще вкуснее! Если под рукой не оказалось живых мидий, готовьте из крупных, замороженных на половинках раковины. Подавайте с белым хлебом или с отварной пастой. Кровавый цезарь еще один коктейль из семейства Кровавой Мэри. Отличается он от основного рецепта использованием вместо чистого томатного сока готовой смеси из томатного сока с соком моллюсков (Сlamato juice). У нас этот продукт, к сожалению, пока не продается. Так что в нашем рецепте мы заменили его смесью томатного сока и рыбного бульона.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, классические рецепты, салат цезарь.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мидии - 500 г
- чеснок - 2 шт.
- сок томатный - 100 мл
- бульон - 100 мл
- водка - 50 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- хрен - 2 ч.л.
- соус - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- специи - 1
- табаско - по вкусу
Как приготовить
-
Хорошо промойте мидии (при необходимости почистите щеткой), удалите бороду, выбросьте раскрытые раковины (на тот случай, если Вы готовите из живых мидий).
-
Мелко порубите лук и чеснок. Нарежьте небольшими кубиками помидор, измельчите зелень сельдерея.
-
В кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок на среднем огне, 2-3 мин Добавьте подготовленные помидоры с сельдереем, томатный и лимонный сок, бульон, водку, вустерский соус, табаско, хрен, соль и перец по вкусу.
-
Доведите смесь до кипения. Готовьте 3-4 мин, добавьте мидии, перемешайте и закройте крышкой. Готовьте, пока все мидии не раскроются, 5-7 мин Выбросите все нераскрывшиеся мидии. Подавайте горячими, вместе с овощным рагу, в котором мидии готовились.
Похожие рецепты
Цезарь со свининой
Салат "Цезарь" - очень популярное блюдо. Этот салатик любят и знают все, но он существует в разных вариациях. Сегодня расскажу вам, как приготовить "Цезарь" со свининой. Пробуйте!...
Рецепт приготовления греческого цезаря
Для гренков: масло оливковое "экстра вирджин" - 2 ст.л.сыр Пармезан тертый - 2 ст.л.несколько ломтиков белого хлеба - 4 кускачеснок - 2 зубчика Для заправки: сок одного небольшого...
Цезарь с курицей
Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить "Цезарь" с...
Рецепт цезаря с семгой
Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус, такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым...
Сэндвич Цезарь
Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....
Простой рецепт пиццы цезарь
Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается...
Соус Цезарь
яйцо — 2 шт. • сахар • сыр пармезан • чеснок • анчоусы • соус вустерский • лимон...
Как приготовить торт цезарь
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....
Цезарь-ролл
лепёшки "Ладушки" или лаваш • наггетсы куриные • листья салата • помидор • соус сырный "Цезарь" • плавленый сыр для сэндвичей • масло для жарки....
Рецепт цезаря пошагово
куриное филе - 300 г • салат романо - 1 шт. • сыр фета - 50 г...
Отзывы
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мидии кровавый цезарь. Вот я ему и приготовлю.
Мидии кровавый цезарь вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мидий кровавый цезарь.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мидий кровавый цезарь вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Юлия, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мидий кровавый цезарь готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю мидий кровавый цезарь
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить греческого цезаря. Вот ).
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Юлия ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мидии кровавый цезарь — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юлия)))))
Сейчас буду готовить мидий кровавый цезарь по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Только что доела мидий кровавый цезарь!!! очень вкусно!!!
Вкусно
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень красиво! И вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!