Цезарь с курицей

Рецепт цезаря с курицей

Фотография цезаря с курицей

Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить "Цезарь" с курицей.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салат цезарь,  салаты с курицей.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

"Цезарь" считается салатом североамериканской кухни, но он прижился в европейских странах и стал одним из самых главных на столе. "Цезарь" с курицей универсальный салат, прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для приема гостей. Может выступать как самостоятельное блюдо.


Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Анчоусы — 4 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Куриное филе — 500 г
  • Батон — 4 Ломтика
  • Салат "Айсберг" — 1 шт. (кочан)
  • Сыр пармезан — 100 г

Как приготовить

  1. Начините с соуса. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока, поместите в мисочку, смешайте с 200 мл оливкового масла, анчоусами и лимонным соком. Взбивайте с помощью блендера до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем.

  2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Возьмите филе курицы, нарежьте его на небольшие куски и обжаривайте до золотистого и цвета (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).3 Нарежьте хлеб на одинаковые ломтики, обжаривайте на сухой сковороде приблизительно 2 минуты, переворачивая.

  3. Нарежьте оставшийся чеснок, измельчите салат и положите в миску. Добавьте курицу и получившиеся сухарики, заправьте все соусом, тертым пармезаном и перцем по вкусу. Украсьте сверху пармезаном.

Отзывы

4.3 / 5
Элона Багира
Элона Багира

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

khimina_74
khimina_74

Ляля, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Все понятно и наглядно.
Готовить с Ляля одно удовольствие!

ira80
ira80

Спасибо вам, Ляля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для цезаря с курицей уже имеются в наличии.

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Спасибо огромное за рецепт! цезарь с курицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

erencen
erencen

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

semidd1988
semidd1988

Рецепты супер, спасибо огромное!

Похожие рецепты

Салат Цезарь с курицей классический

Салат Цезарь с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Рецепт приготовления салата цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...

Цезарь ролл с курицей без майонеза

Цезарь ролл с курицей без майонеза

Отличный вариант перекуса на природе и дома! Очень вкусный цезарь ролл с курицей как в Макдональдсе можно приготовить дома за несколько минут! И будет даже вкуснее) Ну и дешевле И вы...

Салат Цезарь с курицей и черешней

Рецепт салата цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....

Салат Цезарь с курицей и беконом

Салат Цезарь с курицей и беконом

Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...

Соус для салата Цезарь с курицей

Простой рецепт соуса для салата цезарь с курицей

яйцо куриное 1 шт. • оливковое масло 20 мл • подсолнечное масло 20 мл • Филе анчоуса в масле 4 шт. • Вустерский соус 5 капель • Перец черный молотый 20 г • Сок лимона 5 капель...

Салат Цезарь с курицей на гриле

Салат Цезарь с курицей на гриле

Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...

Салат Цезарь с курицей простой

Как приготовить салат цезарь с курицей простой

Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать...

Соус салат Цезарь с курицей

Соус салат Цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Салат Цезарь с курицей

Рецепт салата цезарь с курицей пошагово

салат 50 г • курица 70 г • гренки 20 г • сыр 10 г • яйца куриные 1 шт. • черри 1 шт. • масло растительное для жарки • соль по вкусу • перец по вкусу...