Заправка для салата цезарь и салат
Фотография заправки для салата цезарь и салат
Новые рецепты
Салат Цезарь
Соус для салата Цезарь с майонезом
Хотите дома настоящий салат "Цезарь", как подают в ресторанах? Сам процесс довольно простой, а основная изюминка его в соусе. Я покажу вам, как приготовить соус для салата "Цезарь"...
Салат Цезарь
Соус для салата Цезарь на йогурте
Яйцо вареное - 2 шт. • Йогурт - 120 мл • Соль - по вкусу • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик • Сыр Пармезан - 20 г • Перец...
Нужная и несложная заправка для салата, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой салат Цезарь. Выход заправки 2 стакана.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, легкие рецепты, салат цезарь, рецепты американской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- рукола - 1 пакет
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- чеснок - 2 дольки
- фенхель - ½ шт.
- анчоусы - 8 шт.
- фасоль стручковая - 100 г
- редис - 6 шт.
- лимонный сок - ½ стак.
- пармезан - по вкусу
- соль - 2 ч.л.
- перец черный молотый - ½ ч.л.
- оливковое масло - 1 ½ стак.
- пармезан - ½ стак.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Смешать желток от крупного яйца, горчицу, чеснок, анчоусы, лимонный сок, соль и черный перец в кухонном процессоре (насадка с лезвиями).
-
Затем медленно добавить оливковое масло, сыр пармезан. Перемешать в кухонном процессоре в несколько пульсаций.
-
Перелить все в емкость, использовать тут же или взболтать перед употреблением. Хранить в холодильнике.
-
Предлагаю один из видов салата для этой заправки. Рукколу помыть, редис помыть и тонко порезать, фенхель луковица тонко порезать или заменить на красную луковицу, зеленую фасоль кончики обрезать. Смешать все в салатной емкости.
-
Подаем с готовой заправкой "Цезарь" и сыром Пармезан по желанию. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Соус для салата Цезарь с курицей
яйцо куриное 1 шт. • оливковое масло 20 мл • подсолнечное масло 20 мл • Филе анчоуса в масле 4 шт. • Вустерский соус 5 капель • Перец черный молотый 20 г • Сок лимона 5 капель...
Рецепт приготовления заправки для салата цезарь
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим?...
Салат Цезарь классический
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г • Пармезан - 2-3 ст.л. • Багет или чиабатта - 200 г • Чеснок - 1 зубчик • Оливковое масло - около 1 ст.л. • Соль по вкусу • Заправка для салата...
Рецепт салата цезарь с майонезом
Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант...
Салат Цезарь с капустой
Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капуст...
Простой рецепт салата цезарь с грибами
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с...
Соус для салата Цезарь
В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который...
Как приготовить любимый салат цезарь
Мой любимый рецепт салата Цезарь. Салат, домашние сухарики, пармезан и вкусный соус, специально для Цезаря....
Салат Цезарь с рыбой
Обычно делаю цезарь с курицей, но тут решила попробовать с рыбой, домашним понравилось Буду делать еще! Рецепт на одну порцию....
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Очень своевременно выставлен рецепт. bakina_85, Спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит заправку для салата цезарь и салат, оценили.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какая вкусняшка!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы заправку для салата цезарь и салат готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Кто-нибудь интересовался соусом для салата цезарь с курицей?
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо bakina_85…)
заправку для салата цезарь и салат только начала готовить:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Bakina_85, огромное спасибо за заправку для салата цезарь и салат!
Получилось с первого раза.
Bakina_85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Bakina_85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)