Новые рецепты
Салаты
Салат с морепродуктами
Креветки тигровые 120 г • Осьминог 80 г • Кальмар 80 г • Мидии (черные) 80 г • Оливки 70 г • Помидоры черри 45 г • Цукини 50 г • Рукола 30 г • Уксус винный (белый) 5 г • Масло оливковое...
Салаты
Экзотический салат
Праздник для тех, кто не ест мясо, не любит рыбу, отказывается от макарон во имя фигуры. А если серьезно, очень вкусно и питательно, назавтра можно разогреть в духовке или есть холодным....
Есть поверье, что тому, кто увидит цветущую сакуру, весь год будет сопутствовать удача. Именно это я говорю гостям, подавая салат, оформленный веточкой сакуры. Предлагаю и вам порадовать своих гостей и близких нежной весенней сакурой и пожелать всем удачи.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салатов, домашние рецепты, легкие салаты.
- Время: 12 мин
- Порций: 2
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 300г копченой курицы (я беру один окорочок)
- 300г грибов (можно шампиньоны в собственном соку)
- 1 крупная свекла
- 4 яйца
- 200г сыра
- 8-10 маслин
- 50г зеленого лука
- майонез
Как приготовить
-
В принципе вы можете оформить таким образом любой другой салат. Главное, чтобы верхний слой был белого цвета (т. е. слой белков или сыра).
-
Покопавшись в "сокровищах" сына, нашла вот такую круглую, полую внутри штуку. Она пригодится мне для вырезания лепестков. Вы можете использовать для этого крышечку от какого-нибудь пузыречка с лекарствами или просто вырезать ножом (это дольше и немного сложнее).
-
Для 7 цветочков мне понадобилось 3 половинки белка. Обрезки не выбрасываем- они пойдут в салат.
-
На мелкой терке трем отдельно белки (включая обрезки от лепестков), отдельно желтки. Оставляем один желток для цветов. Сыр трем на крупной терке. Куриное мясо режем соломкой.
-
Грибы обжариваем (если у вас готовые к употреблению шампиньоны в банке- этот этап можно пропустить).
-
Свеклу варим или запекаем до готовности. Трем на крупной терке.
-
Заливаем лепестки соком свеклы. Обратите внимание, что только прошедшая термическую обработку свекла покрасит лепестки в розовый цвет. Сок сырой свеклы превратит их в серо-голубые.
-
Вот такого цвета получаются лепестки.
-
Лучше дать им настояться несколько часов, чтобы они "прокрасились" равномерно.
-
Собираем салат. Я использую кольцо от разъемной формы, чтобы салат был поровнее с боков. Но можно, конечно, обойтись и без нее. Первый слой: курица. Сверху смазываем майонезом.
-
Второй слой: свекла+ майонез
-
Третий слой: грибы+майонез
-
Четвертый слой: желтки+майонез
-
Пятый слой: сыр+майонез
-
Шестой слой: белки+майонез. Убираем салат в холодильник на 4-6 часов.
-
Приступаем к "изготовлению" веточки! На мелкой терке трем маслины.
-
Выкладываем на салат лепесточки и в серединку крошим желток.
-
Выкладываем из тертых маслин веточки.
-
Украшаем мелко порезанным зеленым луком и подаем на стол! Приятного вам аппетита и удачи) !
Похожие рецепты
Салат с помидорами
Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....
Рецепт приготовления салата из зодиака
Благополучно стырено в ресторане Zodiac. Как говорится, не зарастет народная тропа по выносу рецептов. Воспроизведено путем искривления извилин до неуузнаваемости...
Салат Сердечный
Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала...
Рецепт салата морковка
Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....
Салат овощной
Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается...
Простой рецепт салата с киноа
О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале миндальные лепестки,...
Салат Анечка
1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....
Как приготовить салат крошка
Этот необычный салат наверняка полюбится всем членам вашей семьи! Сочетание простых продуктов настолько удачное и гармоничное, что хочется добавлять в тарелку еще и еще… Особых похвал...
Салат Табуле
Салат "Табуле" традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжелый и очень п...
Рецепт салата петра пошагово
Рецепт Петровой Любови, спасибо ей большое! Салатик ушел на ура! Можно подавать и в будни, и в праздники, рекомендую.!...
Отзывы
Evgeniya84, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат ветка сакуры по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт
очень люблю салат ветка сакуры
Я, как большая любительница салата ветка сакуры, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата ветка сакуры выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я уверенна, что салат крошка многим понравиться!
Evgeniya84, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сегодня приготовила салат ветка сакуры!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Искала салат ветка сакуры, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я делала салат ветка сакуры к приезду родственников.Все съели!!!
Круто
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за салат ветка сакуры и красивое оформление!
Увидев рецепт салата ветка сакуры и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Муж не любит салат ветка сакуры, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат ветка сакуры!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.